今日は台風襲来の日？
台風が最もよく来る日らしい。
なにも来なくてよかったです。
今週は単発レッスン続き。
今日もマロンとチョコのクリームサンド＆栗のレトロバゲット風のレッスンでした。
レッスンも終盤なので、薄々？めちゃくちゃ捏ねると言うのを感じて、半袖で来られている方も！
うん、賢い。今日は汗かく人はいなかったですね。
捏ねる捏ねる捏ねる捏ねるで、疲れておなか空きますよね。
栗のレトロバゲット風は、ちょっと面白い成型をします。
このバゲットだからこそ出来るのかも？
端っこをときんときんに（名古屋弁です）尖らせて、焼き立てざくっと食べたいですね。
端っこは希望者に差し上げています。
ランチは栗と豚が合うと思って決めた豚肉のマスタードクリームソース。
ちょっと濃いクリームソースが、軽い栗のレトロバゲットによく合います。
喜んでいただけて嬉しいです。
コーヒータイムは練乳クリームをサンドしたマロンとチョコのクリームサンド。
４分の１って大きい！と思うかもしれませんが、意外にペロリと食べれちゃいます。
みなさまの焼き上がりパンも可愛い！
ナナ先生の洋ナシのタルトの差し入れがあって、みなさま大喜び。
おいしかったなぁ、いつもありがとうございます。
梨もあって、なんだか秋のテーブルですねぇ。
レッスンも残すこと２回。
お待ちしております！