また九州を大雨が襲ってます。
被害がありませんように...。
さて、今週も始まりました！
雨が続きますが、頑張ります👊
ホシノで塩違いバゲット６種の食べ比べレッスンです。
最後に近いので、みんな待ち遠しかったようです。ありがとうね！
たくさんのバゲットを成型しては焼くことがなかなかないので、すごく楽しいですよね！
成型の悪いところ、クープの勘違いしてたところ、きちんとやると綺麗なバゲットが焼けますよ。
得るものはあったかな？
ベーグルを美味しい美味しいと言ってもらえて嬉しいです。
いろいろ考えてリニューアルしたレシピ、大切にして下さいね。
食べ比べタイムも楽しいひととき。
ちょっとずつ食べながら、うーんうーんと考えます。
特長がわかったら、あるだけ召し上がれ。
今日も試食に切った分、全部完食してくれました。
↓食べたあと(笑)
最後はバターロールとタピオカミルクティー。
バターロール、ふんわり美味しくできてたかな？
基本に立ち戻って、復習してみて下さいね！