風邪インフルエンザが流行ってます！
私もちょっと風邪気味で、マスクと手袋着用でレッスンさせていただいてます。
みなさんもマスクしてきてね！
3日連続でパヴェショコラ＆サラミとパルミジャーノのクッペのレッスンでした。
添えた料理のパスタ、リングイネで作ってたんだけど、よく見ず買っちゃって、細いタイプのフェデリーニに...(>_<)
でもね、これが美味しかった！
スープが絡んで美味しかったー✨
なので、次からもフェデリーニにします。←あくまで!!!パン教室なのでデリは変わります(笑)
今まで来た人たち、フェデリーニでも作ってみて！
チョコレート削りも慣れてきて、（いやいやメンバー変わってるんだから慣れるわけないけど。）
今日は準備は着々でした。
その代わり！生地作りに手こずったかな？
やっとランチのサラミとパルミジャーノのクッペ。
オーブンから、すごく美味しそうなにおいがしてきますよね✨
パヴェショコラも焼き上がり。
ふんわり焼きましょうね！
スコーンみたいな形なので、固いのかな？と思った方もいらっしゃったみたいで、ふわふわにビックリ(ﾟoﾟ)/
甘すぎず、朝食用にも活躍しそう。
1個じゃ足りないねーなんて話も！
編みパンの編み方はわかりましたか？
編みパンは成形が違うので食感も変わりますよね。
今日はとっても賑やかで、始終笑い声のするメンバーでした
今年もよろしくねー(^^)/