さーむーいー！
今日は、靴下２枚はきました。いい感じです。
ですが、教室は太陽が出ると暖かいー！
ブリオッシュブレッドの生地作りにちょうどいい感じ。
２０℃位かな？
ブリオッシュブレッドの捏ねを丁寧にしていたら、あらいけない！時間が押しちゃいました。
海苔あられクッペの成型もバッチリで、かわいく焼けました。
写真がないですが、鱈とじゃがいものガレットも、みんなで成型。
多めの油でカリッと焼くと美味しいです。
お楽しみのアイスのせ。
カラメルソースもたっぷりね！
今回のブリオッシュブレッドは、細身の長いケースで焼いてます。
火通りをよくするため。
でも、焼きすぎもよくないので、黒じゃなくて普通の型がいいですよ。