秋場所が始まりました!!
大相撲ですよ☆
が、ががが、なんですか、あれは!!
ラジオで聞いていたのですが、琴奨菊...。土...。
見れてないな~、変化なんかに動じない力士になってほしいのに。
ま、明日からは、気持ちを引き締めて、頑張ってほしいものです☆
今日のレッスンは、基本のレッスンの第2章。
ベーグルとカンパーニュのところです。
ベーグルや、カンパーニュの歴史なんかもお話ししながら、もう慣れたもののみなさん、ちゃきちゃきと進めちゃいます。
ベーグルもね、みんな、かわいく成型できて、外れる人は一人もいなかったよ!
カンパーニュも、いい感じ~。
ベーグルは、サーモン&クリチサンド!!
今回より、具入りも始めました。(今までの人、ごめん)
今日のメニューは、ホワイトチョコ&クランベリー、チョコチップ&オレンジピール、あんこ&クリチの3種です。
季節によって変わります(笑)
もっちもちのベーグルに仕上がり、私、満足~~!!
たぶん、皆様も!!
カンパーニュも、フィリング入りも、クラストぱっりパリでおいしい~☆
次回は、レーズン酵母。
寒くなるので、早めに酵母起こさなくっちゃ!!
最後にハワイのお土産~。
例のと同じリリコイバターは、見つからなかったって。
作ってみよーっと!!
9月の単発レッスンのお席、あと残り少しです! → ☆
トマトフォカッチャは満席ですが、こちらのイーストのショコラブレッドのレッスンは、まだ少し空席あります。
10月の単発レッスンの申し込みも始まりました! → ☆
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