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庭に出るとほのかに甘い香りが・・・
今まで嗅いだ事のない花の香りです。何かしら？と思って見渡すとこの白い花が香っていました。
【仙人草】【センニンソウ】です。
植えてから２年でこのような成長ぶりと花の多さにはびっくり。
このように咲いた姿や甘い香りで育てて良かった～と思うのですが、花が咲く前まではトレリスに絡んだ葉が茶色く枯れて見た目も良くないのです・・・これさえ克服できれば問題無しなのですが。
すでに育てていてこんな方法がいいですよ～とアドバイス頂けると嬉しいです。
花を摘んでみました。可憐で可愛いです。
切り花にして一輪ざしにも。庭からほんの一枝で楽しめます。
≪ススキじゃやないってば≫
先日夫がこんなことを。「庭にススキを植えたの？穂が出ているよ」
根がはびこるススキなんて庭に植えること無いのに・・・と思いながら指さす方向を見ると。
「これね！ススキじゃないから～。パンパスグラスっていうの。」
そうか、知らないとススキに見えるんですね（笑）
昨シーズンは穂が３～４本しか上がらなかったのであまり目立たなかったのですが、今シーズンは倍以上の穂が上がっているでは！ここまで育つのに何年もかかっています。
風に揺れる姿もダイナミックな姿も厳しい残暑の中に秋を感じました。
右端にセンニンソウが咲いている姿も少し見えます。赤い小花は【チェリーセージ】です。
≪穂紫蘇で紫蘇味噌≫
庭の穂紫蘇の実が大きくなってきました。
葉はバッタの大好物なのに穂は食べられないので元気 元気で嬉しい！
軸が太くて実が大きいものを収穫しました。
作り方も簡単！実をしごいて取り出します。フライパンに油を敷いて炒めます。
合わせ味噌を作って混ぜ合わせれば完成。簡単でしょう？これだけ・・・という量になってしまいますが。
ご飯に乗せても、おにぎりに塗って焼いても。庭から秋の味覚を味わいました。
詳しい作り方は以前にご紹介しました。→こちら ☆
薄味に煮た大根にかけても美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。
≪コメントありがとうございます≫
朝の水まきから解放されてほっとしてます。庭は秋の花が咲きはじめてきました。花ガーデニング人気blogランキング
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