は~い、超久しぶり~のおやつ作りです
コロナのせいでおやつ作りを中止してました。
復活、おやつ作り簡単レシピからですね。
今回は、
ジャガイモのガレット(フランス風)
ジャガイモのお好み焼き(大阪風)
・・・・ですよ
誰もお残しの無い人気メニューです。
レシピは、簡単
ジャガイモをスライス、米粉で和えます。
少し米油を加え塩少々。
お好み焼きです。
超薄味、素材優先です。
子ども達に順番に混ぜてもらうのです。
焼きまーす
順番にホットプレートに流してもらいますよ。
大人的にはもう少し焦げたほうがいいのですけど、
子ども達にはこれぐらいで、ほんの少しだけお塩をパラリ
大人は、ソースやコショウでも、おつまみにもピッタリ
お代わり一杯しましたねぇ
こちらは、あられ作り。
米粉の塊を米油で揚げ焼き風に。
順番に転がします。
ふっくらできたところで三色の味付け、
てん菜糖で作った蜜で和えます。
あおさと塩で、シャカシャカ和えますよ
しょうゆで和えます
みんなでどれが好きか食べ比べです
今回もみんなお代わり連発
一番人気は蜜でからめた甘いおかきでした!
(前回は最下位やったのに・・・・??なんで?)
おやつ作りはいつも集中しますわぁ
*只今、コロナのせいで安定していませんのスケジュール表に企画を上げていません。
イベント事は当日突然になることが多いのでご了承のことお願いします。
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