お〜い、amazon

発売日から四日目、いまだにGANGA ZUMBAのアルバムが届かない。
お～い、amazon！

到着予定日は昨日までのはず、しかも発送すらしていない。
今までamazon使って遅れたことなかったので油断しました。
帰宅してもメールなかったら文句言っちゃる。

そしてGANGA ZUMBAのライブ、春夏と仕事やら何やらで行けなかったのですが、冬のライブ情報が届きました。
12月30日・・・
仕事納めの日・・・

絶対に行っちゃる！

机に向かうと

昨日は八重洲でセミナー、今日は会社の会議。
二日連続でテーブルに座って（厳密にはイスに座って）の仕事。

１８歳からこのかた１７年、事務や机に向かっての仕事をしたことがない私、会議の類いに出るとどうしても眠くなってしまいます。
しかし両日とも目の前には社長が.....絶対に寝れません。

ここ数週間、早寝早起き生活が普通になってしまい、２１時～５時睡眠が普通になって睡眠は充分とっているんですけどね。
寝過ぎて寝るクセがついてしまったのかな？

今日もそろそろおねむ、おやすみなさい。

アンガ～ラ！

アンガ～ラ！

この言葉を知っている人はおそらくラーメン通ですね。

今日はお休みですが、セミナー受講のため都内へ。
お昼ご飯は神保町にあるラーメン屋「覆麺」です。
今年の７月にオープンしたお店、名前のとおり店員さんが覆面を被っています(笑)

店頭にはデストロイヤーのマスクが飾ってあり、店内にはイノキボンバイェーがエンドレスに流れています。
店員さんの挨拶は「アンガ～ラ！」
意味不明です。
店主が黒マスク、アンガ～ラと片言の日本語と英語を話します。
白マスクはかなり日本語が話せます。
女性店員はノーマスクの日本語。

注文したのは「味玉覆面」
ラーメン通なら出てきたラーメンを見て店主の正体がわかります。
透明な醤油スープは塩分強め、上には揚げネギ、トロトロに融けるチャーシュー。
そう、あの「が○こ系」
まぁ店主のマスクの口元から見える白い髭でわかりますが(笑)

久しぶりの味に満足して食べていて、ふと気付いたのですがチャーシューがのっていません（写真参照）
黒覆面さんに聞いてみると「オーミステイク、ソーリー、アンガ～ラ！」と片言の英語で謝ってチャーシューを二枚サービスしてくれました。

なにもかもが不思議いっぱいのラーメン屋「覆麺」
ぜひ一度お試しあれ。

今日の夕食

雷雨のなか仕事が早めに終わったので帰宅して夕食づくり。

なんとなくイメージで作った北京風肉じゃが。
五香粉とクローブで香り付け、醤油とオイスターソース、隠し味にいしるを入れてみました。
独特の風味の効いた中華風肉じゃが、なかなかの出来栄えです。

あとはピーマンの肉詰め。
青じそを挽肉に練りこんでみて詰めてみました。
火を通すと、青じその香が引き出されていい感じ。

美味しく仕上がりました。

うしかも

埼玉ラーメンイベント「SAI・ROCK」の試作二回目。

イベント三回目の今年は、12月21日(日)に新座市の麺家うえだにて行う予定。
今回は「埼玉VS栃木」で埼玉のSAI・ROCKメンバーと栃木の虹ノ麺を中心としたラーメン屋との対決。
それぞれがこだわりの一杯を作り上げていきます。

SAI・ROCKでは埼玉産の牛と鴨をメインとした塩ラーメンを作ります。
清湯スープ（透明なスープ）で濃厚な旨味のあるラーメンを試作しています。

また別に、９月から埼玉県内25のラーメン店で、埼玉ご当地ラーメンとして「焦がし醤油ラーメン」がスタートします。
良質の醤油を香ばしく焦がし風味豊かな一杯に仕上げていきます。
現在数店舗ですでにはじまっています。
お店でポスターを見かけたら、ぜひ試してみてください。

命かけ 口説きに口説く 蝉時雨

なんて句を詠んでみたり。

おはようございます。

昨日は朝からバイオリズムが下がり気味、そしてもらい事故。
夜は疲れてしまい８時半には寝てしまいました。

たくさんの方に心配していただきありがとうございました。
怪我はしていなく、相手の人とも話をして無事に解決しそうなので大丈夫です。

今朝もバイオリズムはまだ完璧ではありませんが、幾分よくなっている感じ。
しかし昨夜は変な夢を見ました。
見ず知らずの六人と一緒に、これまた見ず知らずの相手を騙して、10億円を奪って警察に追われ逃亡する夢。
新宿駅から電車に乗って逃げるところで目が覚めました。

はたしてこの夢は何を暗示しているのでしょうか？

車ぶつけられた・・・

集配で車を停めて、車から離れていたところ、右後方ブレーキランプカバーをぶつけられました。

今日は朝から体のバイオリズムが悪いと友人にメールしていたのですが、この暗示だったのでしょうか。
（関係ないでしょうけど）

自分の車でもないし、修理代もかからないのですが、これでまたゴールド免許が遠退きましたね。

近ごろの若い奴はという寝言

オリンピックも前半戦が終わり後半戦へ。

毎朝、職場での話題は前日のオリンピックの結果についてのあれこれ。

ちなみにうちの職場、男性は64歳が二人と58歳が一人。
そこで繰り広げられる話は、近ごろの若い奴はハングリー精神がないとか、考えが甘いとか、根性を知らないとか散々なものばかり。

でもさ、そういう土壌を作ったのはあなた達上の世代なんだから・・・
いまさらハングリー精神がないとか言われても、戦後高度経済成長の時代と違うんだからさぁ。

そういうこと言うオヤジにかぎって車の中からタバコの吸い殻を外に捨てたりするんだよね。
その辺は吸い殻入れに捨てたり、携帯灰皿を持っているのは若者がほとんどだったりするし。
電車の中での携帯通話も、堂々と喋っているのは年配が目立つし。

だんだんオヤジたちへの愚痴みたいになっつきましたが、オリンピックでメダルをとった人、手の届かなかった人、棄権をした人、それぞれオリンピックに向けて練習を積んできて頑張ってきたのだし、選手を支援してきた人や家族も一緒に頑張ってきたのだから、他人がどうこう言う問題ではないと思うのですが。

毎朝の職場での話に少々不機嫌な私です。

昼

チャンジャ炒飯

そしてまた休み

お盆休みが終わって仕事。

やはりまだ明日までお盆休みの人が多いんですね。
道路も空いていて移動も楽、休み中暑かったせいか品物も少なめ、工場は午後からお休みになりました。

さて私は集配仕事から帰ってきて二時間独りぼっちで留守番です。
工場に戻る直前から豪雨になり雷鳴がとどろきはじめました。
うわ～怖いよ～
雷、結構苦手なんです。

あと30分でまた明日はお休み。
明日はまったり引きこもりの予定。
なにか料理でも作ろうかな？