秋本康さん、小山薫堂さん、幻冬社出版の創始者である見城徹さんが
大絶賛するお店が大阪にあります。
美味しいものを食べ尽くしている、
だけでなく人としても魅力的な人を
魅了してやまないお店。
料理界の人間国宝として
尊敬を集めている「森義文」さん。
その森さんが、じつはご近所さんです。
「ほめ達！」が大好きなご近所のBarに
お休みの日にお忍びでいらっしゃいます。
そのBarでご挨拶させていただき、
普通にお話しさせていたく、機会を得ています。
在り難い！
本日、ようやく念願叶って、
「カハラ」さんに家内と食事にいくことができました。
カウンター８席のお店は、つねに予約が一杯で、
なかなか席を取ることが難しいお店。
隣の席のお客様は、わざわざ東京から、
この日のために来られたとのこと。
その方だけでなく、著名人や芸能人の方でも
「カハラ」さんでの食事のためだけに大阪に来る！というかたも
普通にいらっしゃるそうです。
大阪で良かった！
写真をとって、UPするお許しもいただいたので、
明日以降、写真もあげさせていただきます。
それでも、味を伝えられないのが、もどかしいです。
感動の時間でした。