「聞く耳差し出す手」
5月テーブル・エンタメ演出忘却録 プロローグ
「ひとりじゃない」
「価値ある選択」
4月プライベートテーブル献演出忘却録 100%フルーツ・デザートとハンドドリップコーヒー
「あしたの雲行き」
4月テーブルエンタメ忘却録 グルテンフリー・パスタと国産カルナローリ米リゾット
4月プライベートテーブル演出忘却録 真空低温帆立とズワイガニ/山形牛
「それぞれの道さき」
「殻破り」
4月テーブル・エンタメ演出・忘却録 旬野菜とチーズ
「小さな出逢い」
「終わりのないはじまり」
4月テーブル・エンタメ演出・忘却録 真空低温オリジナル・カプレーゼ
「またあした」
「贖罪の歩み」
4月テーブル・エンタメ演出忘却録 真空漬込みオリーブ・オイル低温熟成グルテンフリー・パン
「明日のもういっかいと今日のもういいよ」
「終わりよければすべてよし」
4月のテーブル・エンタメ演出・忘却録 低温真空100%野菜コンソメ