お店に クリスマスローズが咲いています。
バラ(ローズ)は
美味い 不味い はありますが
おおむね すべて食べることができます。
夏に たくさん花が咲いたら 洗って食べてみてください。
美味しいのは サラダでも食べることができます。
が
写真のクリスマスローズは
毒があるので 食べてはいけません。
天然のものは 安心か というと そんなことはありません。
ダチュラ(チョウセンアサガオ) や
トリカブトも 天然物です。
草や 木の実 を食べるときは
よく調べてからにしましょう。
毒草を調べるときに
役に立つ本です。
20年前くらいの本ですが アマゾンには ありました。
他にも たくさん出ています。
書を持ち 野に出よ。 春ですね。