夕立

今し方ザーッっと待ちに待った夕立ちが降りました。その後光が差し込み、一瞬ですが涼しくなって。

半日陰の軒下に避難していたゼラニウムも生き返ったみたい！

藪蘭

アジュガ

雨が降ると一層涼しげなシダ

プラティーナ

今年の梅雨は長雨では無いので蒸れずに生育も良い感じです。

プラティーナの脇には夏越ししているデルフィニュームとガーデンシクラメンが植えてあるのですが、冬まで保って欲しいなぁ〜

(今年もクリスマスに教会に飾りたい)

猫

ミルクティーはここのところ、クーラーの効いた茶の間に入り浸りです。

へそ天も可愛いのよ〜

もっぱら暑くても昼間二階で寝ているトラジ♀は、

朝と夕方こうして降りて来てはフードを食べてます。

カルカン１８才以上ですが、

最近ではウェットを冷蔵庫で冷やしてからあげると良く食い付きます。

出掛けたくないのでうちでおやつ🍪を作っています。

昨日は生おからと胡桃、イヌリン入りバンホーテン無糖ココアとシナモンのもっちりしたパウンドケーキ

今日も生おからが残っているので、

カルディのアールグレー、米粉パウダー、三温糖、ベーキングパウダーとか混ぜてアールグレースコーンを作りました。

ちなみに、

この米粉はダイソーのです。

焼き立てを冷たい無糖アイスコーヒーでいただきました。

二型糖尿病でもこれなら罪悪感無し！

昨夜はおからパウンドケーキを３切れ食べて食事抜きましたが、腹持ち良くてお腹空かなかった。

炭水化物が増えたって気にしていたけれど、意外にも体重が増えていなくて一安心。

夕食は鶏むね肉を生姜🫚とニンニク🧄に漬けて置いたので、この米粉で唐揚げにします。

この病気になってから外食で食べられるものがあまりにも少なくて…。

そしてすごく食べたいってものが無くなりました。

なので、

徹底してはいないけどグルテンフリーを意識して安心して食べられるレパートリーを増やしたいです。

地植えは強い！

酷暑ですね〜、東京３７℃！

昼のニュース観て都内に住む次女に久々LINEしてみましたよ💦

スレンダーで汗かきにくく夏弱い娘、

「室内勤務で良かった」と…。

接客販売業種なのでずっと座りっぱなしでも無く動いているからこれも良いかもね。

昨日は一日コタツ敷きや毛布など、冬物厚手をオキシクリーンに漬けて洗濯しました。

今日は地元最高３１℃曇天で、クーラーも２７℃微風でサーキュレーター無しでも丁度良い感じです。

あまりにも寒暖差が大きいと体調崩しますからね。

今朝は目が乾燥して痛かったので、これからドラッグストアに行って目薬買おうと思います。

猫

逝っちゃってる？

いつもクーラーのあたるこの場所に寝ています。

伸びてみたり、

この後長毛猫みたいに寝るかと思ったら、廊下に出て行きました。

常に落ち着きが無い猫です。

庭では、

プランターのフルーツほおずきが幾つか食べられるようになりました。

ブルーベリー🫐

今朝野鳥が来て食べてた。

先日蒔いたフウセンカズラの発芽。

７月初旬に植えたグラジオラスの球根から芽が！

種からの千日紅も花芽が見えて来ましたよ。

株分けしたヒューケラも半日陰で根付きました。

地植えはやはり手が掛からず強いです。

絞りの紫陽花はまだ咲いていますよ。

半日陰に置いてある山野草ゾーンでは、岩手の蝦夷乙女リンドウが蕾を持ちました。

地植えのムラサキシキブの花

教会の生け花奉仕で使おうと思っているので、結実する秋が楽しみです。

日曜日は午前中時短礼拝に行きました。

今週の講壇の花

リーダーさんの奉仕でしたが、全体的にバランスが良くボリュームがありますね〜

一階エレベーター脇

こんなの好きです。

二階エレベーター脇

今日のお昼は、

全粒粉食パンでサンドイッチ(夫多め)

プレーンヨーグルト

バナナ一本

無糖アイスコーヒー

昨日の夕食は

夫が食べたいと言うので夫だけ、明太子スパを作りました。

私はもち麦ご飯でシャケのおにぎり🍙一個

しじみの味噌汁

元々パンが好きなのと、最近暑いので面倒だからやや炭水化物だけが多めになっていますね。

次の循環器内科受診まであと二十日。

数値が戻らないようにまた献立考えなくちゃな。

で、

昨日スーパーで久々生おからを購入出来たので、クッキーかパウンドケーキを作ろうかと思います。

お天気は午後から下り坂で雨が降って来ました。

嬉しいのは今日は庭の水遣りしなくて済むこと！

水遊び

明日から三連休。

子ども達もいよいよ夏休みに入りますね！

昨夜は２０℃迄下がって久々クーラーをつけず眠れました。

夜、十割蕎麦を食べに出掛けましたが風も涼しかった。

今日は朝から雨で降ったり止んだりですが、

日中外は湿度が高くかなり蒸し暑かったです。

猫は、

籐椅子の下は安全ゾーンなのね。

良くここに入っています。

退屈そうなので、

夕方お風呂場で洗面器に氷🧊を入れて少し遊んであげました。

器用に氷🧊を外に出しています。

階段や廊下を走っていたけれど涼んだのか、この後落ち着きました。

ドタドタうるさかった〜

しかし１７歳だけど若いな。

猫が遊ぶのを横目で見ながら安心して食べられるスイーツが欲しくなり、

オートミール(ロールドオーツ)を使ったキャロットケーキを焼くことにしました。

全てオーガニックとかまで拘らないけれど、

ＪＡで買った産直の人参🥕１本150gを擦りおろして、

卵🥚2個

三温糖、豆乳、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、オールスパイス。

更にオートミールと砕いた胡桃、レーズンを入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた型に入れ170度のオーブンで40分焼きます。

型から出したら冷まして。

表面はカリッと中はしっとり！

好みでクリームチーズを塗り、冷蔵庫で冷やすと更にしっとりと馴染みますよ。

スパイスがスーッと後味良く、冷たい無糖のアイスコーヒーや紅茶にぴったり。

混ぜるだけって言うのも簡単で良いです。

暑いけど夏は強いので食欲はある。

茄子漬けを冷蔵庫で冷やして家事の合間に麦茶でひと口！

あ〜美味しい。

今夜は、

茹でキャベツ、ほうれん草、なるとの細切り、天かすをトッピングした、冷やしたぬき蕎麦です。

私が先月の検査で内臓脂肪短期間でかなり落ちて正常に戻ったので夫も控えめにしてるみたいなの。

たまに人の作ったもの食べたくなるけど、意識的に敢えて外食しなくなりました。