黒の残り❕ちょっとした遊び心も❤️♥️

2025 9/30 12:30 時間指定投稿

皆さんご訪問ありがとうございます

そして何時も良いねをして頂き

本当にありがとうございます

昨日(9/29)など物凄い雨が降ったりしていた新潟県

ですが最近はホントに秋めいています

今日は秋晴れで少し気温が上がる様ですが

それでも26℃位そこに心地良い風が加わり最高

そんなこんなで🤔前回のBlogから過去最長

『坂内さん監修⁉️ 土鍋 黒米❔ ラーメン色々 麻婆追加』

間が空いちゃいましたが

そこに載せたあの黒いやつの残りを

使った茶碗にそのまま入れてとっておき翌日に

それがコチラ

事前に練っておいた餡に刻んだネギなどを

片栗粉でコーティングして混ぜ混ぜ

それでワンタン麺を作りまして黒米とね

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翌日は作り置きしてある炸醤を使って

スープなどで餡掛けっぽくした物を乗っけた

🥒たっぷりで焼き舞茸をトッピングした

ジャジャ麺風でした

翌日は広東麺風と残りご飯でしたが

それはまた後で．．．

最近WOWOWで観た映画を載せていますが

この日はシェイプ・オブ・ウォーター

数日後にひじきやカットきくらげを入れて

五目おから(卯の花)を作りコレがご飯に乗っけたりと

健康的な食事が続いています

更には猿の惑星を連チャンで一気観したり

結構前のブリングリング

Perfumeは年内一杯での活動休止を

発表しちゃいましたね．．．残念

〆ラーでコレを食べましたが

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それが後に

       🧐❔❔

なんじゃこれーwww

16cmの鉄フライパンでくっつけてます🤣

自家製の謎肉が入った

確か出前一丁だった気がwww

カップヌードルよりも麺も多いし

無理かと思ったけれど意外と、全部入りました

おから大活躍

オクラのぬか漬けも

夏があったので約3ヶ月でした

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ラーメン5種 : 塩らーめん みそラーメン うまかっちゃん 出前一丁 チキンラーメン (各2食セット(計10食))

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日清 出前一丁 5食入

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続いて湯量が50cc多くなるコチラですが

さすがにモヤシは少量でもキツイ

これでもうこのカップとはおさらば

さて麻辣チャオさんのBlogにも載っていましたが

『休み明け営業スタートです』

NHKのプロフェッショナル何かも

昨夜29日ですが再放送してましたね

これは8月の中旬下はコンクリートなのに

こんな所にセミの抜け殻モズがぁwww

他に、もう少し何か載せたいところですが．．．

それではまた

正月も含め毎回ですがお彼岸の準備

Blogに以前も載せたかと思いますが

タッパーにコッソリ拝借冷凍庫へ

あんバター🥖🍞で頂きます

そして、この量で残り物

もち米は、こがねもち

これまた大昔にBlogで書いた事がありますが

米作りに貢献してくれたアイガモ達の中の

一羽🦆大切な命を頂きました

向こうのお義父さんが🤔❔ガラと半身x2に捌き

冷凍した物を頂いています🙏

それを更にカットして、この後へと続きますww

そのカットにつかた包丁も

定期的に砥いでいるので切っ先に近い方は

ディンプルと言うか窪みの所が刃に…