ネギ味噌ラーメン ➫ 極◯◯⁉️ そして中華そば❤️

                      2023 12/31 15:30 時間指定

          皆さんご訪問ありがとうございます

            そして何時もいいねをして頂き

                 本当に有り難うございます

2023年最後の今日は、朝から小雨

今は本降りの新潟県です

冬の新潟らしい鉛色の空ですが、なので暖かい冬です🤣

そんな日の昼は、コレを始末しちゃおうって事で

池袋大勝軒の普通盛りの様な

麺量、約300gの中華そばでした

#入澤製麺 

入澤製麺株式会社 ｜ 新潟の豊かな自然から生まれた体にやさしいめん造り

その前に、数日ぶりにラーメンをまとめて🆙した

『餡かけ❕サンマー麺⁉️ ➫ 中華そば❤️』

昨日のBlogを書いた日の、ラーメンをば

上のBlogに載せましたが

水煮メンマに味付けをしたけれど

今回は使わずに、あの穂先メンマを使い

ネギと絡めてトッピングしました

                 穂先メンマの簡単おつまみ

『ワンタン麺❣️の後は、濃厚醤油✨でも、なじらろね〜❔ 追記も✍️』

また細いネギ1本分です

そして、もやしも相変わらず1袋

マルちゃんの生ラーメン2玉分で約230g

半額だったから、4袋買ってきた物もコレで最後

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三洋通商 本場台湾 味付太メンマ 340g ×3個

  ご馳走様でした

        からの〜、〆ラーではなく〆ペヤング

賞味期限もだいぶ前の物ですが、問題ナシ

最後の極激辛シリーズでした麻婆感はどうなんだ🤪

 まさかの、Amazonに在庫があるって

ペヤング 獄激辛 6個セット 焼きそば 激辛 獄激辛 激辛ペヤング カップ焼きそば やきそば

ペヤング 激辛やきそば 獄激辛やきそば ２種 各２個セット

で、今日のラーメンですが

県産の豚ヒレ肉を買ってあって

長いやつは少し前にカツにして

コレは、タレカツ丼にしようか

迷って、結局こうなりました

端の薄い部分は切って、簡単おつまみにしたんだ

  栃尾のあぶらげ何かと一緒にね

    そうそう  ラーメンですが

上の肉をトッピングして👇こうなった

純連のスープを煮干し粉を加えた出汁を使い

指定の分量よりも多めの量で割ってあります

それでも元が濃いので、味は全然薄く感じないの🤭

年末最後のラーメンなので⁉️本当❔〆ラーなら未明か🤣

メンマも惜しみなくドッサリと

    またまた、ご馳走様でした🙏

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                                 それではまた

年越し蕎麦は、上野藪そばの残り約150gで

ラーメンに当たり前の様に入っている🍥ですが

元を辿ると、蕎麦にと言うのがらしいですね

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       👋 👋 👋