濃厚醤油❣️の次は、濃厚かに味噌ラーメン⁉️

                                   2023 11/1 14:15

              皆さんご訪問ありがとうございます

               そして何時もいいねをして頂き

                    本当に有り難うございます

           下書き保存したまま忘れてたぁ

今日は朝から快晴で、昨夜は嬉しい事に僕の部屋の

気温があまり下がらなかったので、暑い新潟県

ただ、アプリで確認すると外は9℃だったみたい

今夜から明日にかけては13℃なので、今日よりも暑くなりそう

そんな日に、日曜日の事を書いたコレを

『日曜日の恒例⁉️からの ➫ 札幌濃厚醤油ラーメン✨』

何度も再アップしていましたが

そんな日に食べたラーメンは、家族も食べたので

取り敢えず最後になる、あの出汁のスープを使い

『〆は、カニ味噌⁉️』

濃厚モクズガニラーメンでした

麺は菊水さんの札幌生ラーメンで

今回の麺量は約170gで、残りが150g弱なので

〆ラーやセットメニューに、ちょど良いです

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   味変アイテムも用意してあります

何方もWelciaでの半額商品ですが、後から買った

ガーリックバター風味の方は、味噌ラーメンの時に

何度も使おうと思って、忘れていた物で今回初登場

液体だけれど、めちゃくちゃバターの風味が

塩ラーメンも、トッピング次第で塩バタコーンに🤭

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   コレもトッピングとして、上に貼りつけたBlogの

 2番目に載っていますが、も必須アイテム

ここまでの写真でもお分かりの通り

隣には中太巻きをひきわり納豆1パック分です

今回は細かな蟹の身も混ざっているので

麺に少し絡んでいますが、細かすぎて味は🤪

コレをスープに溶かすと、更に旨味アップです

 ご馳走様でした

           からの〜、〆ラー食べちゃったぁ

ラ王の柚子しおをタンメン風に

と言っても、もやしに🥕ニラだけです

スーパーへ行ったら、半身1パックの物よりも

少し大きいサワラを3切れにした物が、同じ値段

それも70％OFFの、89円+消費税だったので

買って来て塩を振り、軽く脱水した後

冷凍庫にしまってある、西京漬け風になる

味噌床に入れましたぁ

白みそに味醂とか入れてるけれど、固まらないよ🤗

                                 それではまた