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• 秋刀魚の握り，食べましたかー？今年，僕はまだ食べておりません。待ってましたー。冬みた...
• 縞鯵1.2kg。白子と小松菜，とっときのお椀。ロースカツに小肌の握り。たくさん仕込...
• 鰆のずんだ焼き。枝豆の品種は世界一。今日はフロリダで世界一を決めるNBAfinalです...
• warmer warmer高橋さんと，昼から沢山話したー。無菌，無臭も時と場合には必要...
• 8月20日から12年目になり，曾本久美子さんデザインでTshirtを作りました。とても好評...
• お酒を呑んで，食事して，お土産に，お寿司一人前包んで。って言われると嬉しいです。今日の...
• 真鱈。たら。まだ早いよなあ，と思いつつ。妙に買いたくなったのは，先週末青森の母から野...
• 本日も13時から22時。桜海老桜海老桜海老。生。かき揚げ。軍艦巻き。人参子和え。茄...
• 土日祝は13時から22時です。ゆるゆるっと，お待ちしてます。にしんの握りが好評です。...
• 久しぶりにイベリコ豚肩ロース。じっくり蒸した黄金千貫とソテーします。夜は冷えるだろうから...
• 大トロ漬け。小肌握り。ノリランカさんの秘伝豆も届いたので焼き枝豆。南瓜の甘煮。浦里。山...
• あん肝のパテ。仕込みました。お持ち帰りでも〜。https://forms.gle/i...
• 煮あん肝。黄肌鮪53kg。フライ。蛸柔らか煮。黄金千貫とマスカルポーネのコロッケ。黒ば...
• 栗みたいにホクホクで甘い黄金千貫とチーズのコロッケ。青柚子の香りも良いです。リッチな味...
• 黄肌鮪53kg。フライで，自家製ウスターソース。付け合わせは生の鶴首南瓜を三五八の床に漬...
• 冷えてきましたね。縮緬南瓜を甘煮。いい塩梅だと思います。酒が飲みたくなる甘さです。イ...
• ありがとうございます！武蔵関の大塚屋さんでは納豆オイルと無花果マスカルポーネをお取り扱い...
• もう秋みたいだけど笑今日はお休みです。来月は2週目と4週目に連休頂きます。18日，...
• 筋子ができたので，胡瓜とマンボ巻き。村越シャモロックの鶏皮赤味噌煮込みも，ちょっと冷え...
• 矢筈十字の人間交差点。はじめてこのタイトルで会をしたのは2014年でした。縁結びの街のク...

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