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• 【1日月曜日】朝どれの良型太刀魚，お刺身と握りと。栗蟹蒸し寿司，リコッタチーズのホッ...
• 【31日日曜日】本日も栗蟹。栗蟹。店内でも，お餅買えりでも。とても珍しい野沢菜蕪も...
• 【30日土曜日】栗蟹栗蟹栗蟹。小ぶりだけど身も詰まってて，美味です。酢飯を少し敷いて...
• 【29日金曜日】在来野菜のばらちらし。店内と，お持ち帰りと。白子フライ，春巻きも...
• 【28日木曜日】本日お休みです。来週は水木連休を頂きます。7日以降は状況を見て，また...
• 【27日水曜日】車海老のフライ。本日まで。お持ち帰りの酒肴盛りにも。昨日は開店当...
• 【26日火曜日】続く在宅勤務でお疲れの方も多いので，アガる料理が良いなと思って，車海老...
• 【25日月曜日】ハガツオ。歯鰹。4kg。こんな太ったの初めて。今日は握り，ばらち...
• 【24日日曜日】年輩の方々に圧倒されるここ数日。昨日は仕込みの合間に第一ホテルのギャ...
• 【 #soi48ls 】このあと19時からsoi48YouTubeチャンネルで。h...
• 【23日土曜日】雪降るかも，と聞くとこの写真あげたくなりまふ。積もる雰囲気は感じな...
• 【22日金曜日】どうもお久しぶりです。冬休みから帰ってきましたー！仕込みに次ぐ仕込み，...
• 【20日水曜日冬季休暇中】村越シャモロックのご注文，想像を超えておりまして，一旦本日1...
• 【1月23日土曜日告知】Soi48パーティーの配信イベに日本酒と餅米を協賛させていただ...
• 【18〜21日冬季連休】今週22日お渡しで，村越シャモロックの受注お取り寄せ会を致しま...
• 【17日日曜日】牡蠣，たわわに実ってます。本日13時から20時。明けて，明日月曜...
• 【16日土曜日】暖かいですねー。仕入れも気持ちよく，少し買いすぎたので，ご来店，お持ち...
• 【15日金曜日】青森の郷土料理，烏賊メンチと冬瓜を炊いてます。冬瓜は夏に収穫，当店...
• 【14日木曜日】部屋を片付けていたら出てきた熟成酒。2000年出荷の真穂人。これがと...
• 【13日水曜日】啓翁桜。飾ってます。季節を感じつつ，気持ちよく。本日も13時から...

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