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• 【24日火曜日】鰹のレアフライ。山菜や，色んな漬物，ケイパーを入れたタルタルです。...
• 【22日日曜日】色んなレタスが届いたので，今日はブラッドオレンジと茹で卵でサラダです。...
• 【21日土曜日】本日も，つやつやの，グリーンピースご飯。焼いた本鱒と，おにぎりにして。...
• 【20日金曜日】立ちレタスが沢山届いたので，偶然用意してあったイベリコ豚のスライスで，...
• 【7月16日】昨年，泉州魚市場で行われた配信パーティーで日本酒を提供させていただいたご...
• 【18日水曜日】本日，明日とお休みいただきます。25日水曜日の大塚屋さんでの企画。...
• 【17日水曜日】SNS上での，「映える」という言葉は置いておいて，お金を払って楽...
• 【16日月曜日】生しらすのカルパッチョ。苺と田芹。美和おすすめの酔右衛門山廃亀の尾...
• 【15日日曜日】本鱒とグリーンピースのご飯。おにぎりで，本日から。豆が甘くて美味い...
• 【14日土曜日】生桜海老卵黄のっけ丼。独活の皮の金平が，しゃきしゃきしてて美味しいで...
• 【13日金曜日】青森の郷土料理，烏賊メンチ。今回は，あおり烏賊を細かく挽いて，飛龍頭...
• 【12日木曜日】生しらすのカルパッチョ。久しぶりです！昨年の今頃も，ちょうど雲仙...
• 【11日水曜日】長崎産，とろとろの鯵と，山菜のタルタル。昨晩もほとんどの方が頼んでく...
• 【10日火曜日】連休いただきました。ありがとうございます。本日，山菜が沢山届いてます...
• 【9日月曜日】武蔵関の大塚屋さん @ootukaya で，国分寺がらーじ @garaa...
• 【06.02 ONDO vol.04】京都での開催を経て，帰ってまいりました吉祥寺。...
• 【06.02 ONDO vol.04】京都での開催を経て，帰ってまいりました吉祥寺。...
• 【7日土曜日】GW営業ありがとうございました。本日から3連休頂きます。一年ぶり，...
• 【6日金曜日】本日14-21時。選り抜きの4kgの鰹。脂も程よく極上です！鰹と...
• 【5日木曜日】平政，20kgになると，皮のところ，この脂です。今日はお刺身と握り，フラ...

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