こんちは、ビリーです!!
｢土日はゆる記事｣と決めてる(その間に｢星屑のロビンソン｣)に使う絵を描いたり、または別の構想を練ったり、単純に寝ていたり。
真面目にやる気ないんですよ、土日は。
｢じゃあ書くな｣と言われそうですが、そこはスルーの方向で。
最近、パーマネントを施しまして、トイプードルだの鳥の巣だの、平成の松田優作だの言われて……ませんが、ともかく、縮れ麺みたいなヘアスタイルになりました!!
麺と言えば、やはりラーメン。
僕はラーメンが大好物で、できれば毎日食べたいくらいなんですが、元が大食いなもので、｢替え玉｣、｢大盛り｣が当たり前なんです。
……そんな食生活ではさすがに太る……。
｢ラーメンは食べたいが炭水化物はあまり摂りたくない……｣
そう考えた僕は……
これ!!
食べてる途中なのでイマイチな見た目ですが。
麺の代わりに使っているのは｢糸コンニャク｣なんです!!
昨晩食べたんですけど、これは味覇と鰯と醤油で出汁をとり、かなり煮込んでから、ほうれん草、もやしなどを投入、薬味ネギを大量に。
隠し味に｢鮭の白子｣も。
スープの味が好みになれば、麺の代わりの糸コンニャクを投入、２分くらい茹でれば充分。
気分はまさにラーメン!!
あ、薬味ネギはラーメンぽさを向上させるのでガッツリ投入します。
すりおろしたニンニクもグッドです。
これね、いいですよ？
どーですか、お客さん？
出汁をつくるのが面倒なときは、豚骨なり醤油なり塩なり、食べたいラーメンのスープなどを100均で購入するのもテです。
さぁ、そこの貴女!!
毎日、ラーメン食べられますよ!!
糸コンニャクはしっかり洗ってくださいね!!
煮込み過ぎると食感が損なわれるので気をつけて!!
と、言いつつ……さ、今日は本物のラーメン食べに行こっと。