日隅一雄さんの命日。

くだらない政治家、

くだらない政治。

くだらないくだらないと

皆が口をそろえる。

くだらなくしたのは誰だろう。

それは、"主権者"であるわたしたち。

くだらない政治家を選挙で選び

くだらない政治を放置して、

大金を支払い養っている。

くだらない政治家の

くだらない政治の生みの親は、

"主権者"である自分自身。

わたしたちは

くだらない政治家の

くだらない政治の被害者ではなく、

圧倒的に加害者だ。

・・・

7年前の東日本大震災、

それにともなう原子力発電所の事故。

嘘と隠蔽を重ねる国と東京電力。

東京電力や関連企業をスポンサーにもつ

マスメディア報道の忖度。

ここ最近、

また東京電力定例記者会見を観ている。

あの頃となにひとつ変わっていない。

それを許し続けているのもまた

わたしたち自身だ。

そして、先日またひとり

原発作業員の方が亡くなられた。

・・・

きのう、

6月12日は日隅一雄さんの命日でした。

日隅さんの著書のひとつ

《「主権者」は誰か》。

本の最後のページには

『あたらしい憲法のはなし』からの引用、

ーいまのうちに、よく勉強して、国を治めることや、憲法のことなどを、よく知っておいてください。もうすぐみなさんも、おにいさんやおねえさんといっしょに、国のことを、じぶんできめてゆくことができるのです。みなさんの考えとはたらきで国が治まってゆくのです。みんながなかよく、じぶんで、じぶんの国のことをやってゆくくらい、たのしいことはありません。これが民主主義というものですー

そしてこう締めくくられています。

ー私たちが主権者として振る舞うために、「思慮深さ」を身につけたうえ、積極的に政治に参加していかなければ、この国は変わらず、また取り返しのつかない「何か」が必ず起こるだろう。

・あたらしい憲法のはなし/青空文庫

最近のおやつ。

ヤギミルクのカスタードぱふぇ。

ミレービスケットがザクザク。

ミントは菜園部門から。

小麦酵母のライ麦粉入りパン。

鍋焼きだとぱっくりクープがひらくらしいけど、何度焼いても、無理…。

冷蔵庫で寝かせて焼く

小麦酵母の発酵スコーン。

刻みチョコ入り。

たまごの蒸しプリン。

たんぽぽコーヒーを濃いめに溶かしてかけてカラメルソース気分。

マグカップは

前の家主さまの食器棚から。

・・・

今日も雨。

ご近所コウノトリ訪問。

ーコウノトリが営巣中です。

静かに見守りましょう。ー

電柱の上に、みえてきた。

この先は立ち入り禁止。

いた。

巣の中に

ひなの頭も見え隠れ。

ただ今、3羽のひなが成長中とか。

市内某所、

ご近所コウノトリさんの訪問でした。

・・・

ー"コウノトリが営巣中"

"営巣"という言葉を知らなかったので

しばらく"営業中"と読み間違い。

しばらくコウノトリの子育ては

営業中と呼ぶのかと勘違い。

ひなのみなさまが

無事に巣立ちを迎えられますように…

お邪魔しましたー

・・・

今年の5月に亡くなられた

絵本作家/かこさとしさんも

コウノトリのコウちゃんという絵本を出版されていました。

ー有史以来、人間が起こす戦争が地球上からなくなったことはありません。私に言わせると、シロアリやミツバチの方が、立派な社会性を持って、揺るぎない社会を築いているんじゃないかと。だから、人間はもっとそういう生き物たちの姿を見て、学ばなければいけない。

(インタビューより)

ごぼうを収穫する。

きのうはごぼうの収穫。

そんなに太くも長くもないのに、

なかなか抜けない。

なかなか掘り出せなくて

スコップ片手に汗だくだく。

大きな葉が茂ったのを3本と、

密集して生えていた

小さなごぼうたちも一緒に。

・・・

葉はたまごと米粉でチヂミ風に

茎はお醤油味で炊いて

根は炊き込みご飯に

捨てるとこなしで胃袋へ、、。

・・・

平べったかった

にんじんの花はドーム型に。

ありんこ

たくさん。

・・・

実はごぼうの畝に

いのしし様、ご襲来。

葉がなぎ倒されました。

6月5日の犯行でした…。

今年の梅仕事。

無農薬の梅が手に入ったので

(豊岡産600g/¥600×2袋)

去年に続いて2度目の梅仕事。

今年、初挑戦する梅干し。

梅干しの梅は傷のないきれいなもの、

傷があるとカビの原因になるということで

選別すると使えるのは半分くらい。

(斑点は無農薬の梅ならでは、…らしい？)

水洗いして乾かした梅のヘタをとり

ジップロックに梅と20%の塩を。

梅のエキスがでてくるまで

重しをして待つのだそう。

・・・

こちらも無傷の梅で梅酒。

梅にお酒を注ぐだけ。

・・・

傷梅。

Google先生方が梅干しは

傷があると失敗するーーと

かびるかびる、かびるぅーーと

おっしゃいますのでキビシメに審査。

傷梅では梅酢と梅醤油を。

これも酢と醤油ストレートを注ぐのみ。

・・・

みなさんで記念撮影。

(…カビませんように、、)

・・・

保存食など

今まで作ったことがなく

まるで道具がそろってないので

今回の梅干しも前回の糠床も

ジップロックを使ったけれど、

ジップロック卒業しなくてはー

瓶も蓋が錆びてしまうので

ラップで保護をしているけど、

すぐ破れるし、密封が難しい。

パッキン付き瓶に恋い焦がれます。

◻︎EU 使い捨てプラ容器禁止へ◻︎

・・・

去年漬けた1年モノの梅酢の梅。

ふっくらおいしー

にんにくを収穫する。

きのうはにんにくを収穫。

小ぶりだけど、にんにく。

にんにくの芽も

・・・

去年の秋に植えたにんにく。

小さいながらも

一片のカケラが

にんにくに成長していました。

土付きのまま干して

大事にいただきます

水無月。

気がつけば、6月。

・・・ 

きのうの侵入者、紋白さん。

窓は閉めていた、

密室だった…。。

ブルーベリィはめるへん。

ブルーベリーの苗木を植えて

ブルーベリーの実が

どのようにできるのかを

教えてもらっているのだけど、

ブルーベリーのメルヘン度に

胸が、トキメキ、ます。

蕾もかわいらしい、

花もかわいらしい、

実もかわいらしい。

その姿、その色、

すべてがファンタジー。

妖精が宿っているかのよう。

しかも秋には紅葉する姿も

みせてくれるらしいのです。

ブルーベリィ嬢の

メルヘン度は200%超えなのです。

・・・

・・・

こちらは滋賀の

ソラノネさんのブルーベリー。

うちの子もいつか

こんなに大きく育つのかしら。

にんじんの花が咲く。

レース模様のみたいな

にんじんの花。

・・・

しろつめくさ。

水玉模様みたいなクローバー。

・・・

今日は雨。

菜園、果物部門。

ブルーベリー。

花が落ちて付け根が膨らんできた。

・・・

無花果。

キュウイ。

冬にうちに来て

冬の間、部屋で過ごした方たち。

春先に庭へ。

ただの棒のような苗から

葉っぱがでてきた。

花も咲いたー

・・・

  

いちごもぽつりぽつり、収穫。

 

こちらは色づき待ち。

・・・

下関からはるばるいらした

あかだのトマト、完熟。

・・・

沖縄ぱいん。

・・・

同じ株、同じ木になる

同じ名前で呼ばれる

花や実だけど、

ひとつひとつ

姿カタチがみんな違って

みんなきれい。