北海道のサーモンポワレ しょうが風味の白ワインソース | 神戸 六甲道の自然派フレンチ ビストロ ヒマワリのオープンキッチンから 

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ようこそ!ビストロヒマワリへ
農家から直送される新鮮な旬の有機野菜をたっぷり使用し、
添加物、化学調味料は使わずに
素材の持ち味を生かしたお料理を提供いたします。
ヒマワリで ホッ♪として元気になって頂けますように!
皆様のお越しをお待ちしております!

こんにちは

後藤 聖名 (ごとう みな)です



今日は 今年初めてお店の前で

アゲハチョウを見ました。

今年は遅いな。と心配していたので

嬉しくなりました。



毎年 レモンの木に卵を産みつけにやって来るのです。

そのうち すぐに レモンの葉っぱが 青虫だらけになりますが、

うちのシェフは 喜んでいて 退治しません。

レモンの良い香りのする葉っぱは

アゲハチョウもよく知っているのですね!




時々 色んな人が レモンの木をのぞきこんだり、

中には 小さな子がお母さんと一緒に

青虫の付いた枝をもらえませんか?

とやって来るので 枝ごと差し上げています。


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本日のランチのメイン
「北海道のサーモンのポワレ しょうが風味の白ワインソース」

しょうがの香りが爽やかな 白ワインソースです。


お知らせ
おくのひろみ先生の

食のセミナー(全3回)第一回目 5/31(日)


自分で安心して選べるお肉のお話、そして安心して食べる為のコツ

など 自然派料理家のおくの先生の目線で

色々教えて頂きます。 テーブルを囲んでわきあいあいと

皆さんと 話しあえる会にしたいと思っています。

おくの ひろみ先生のブログはコチラ

http://ameblo.jp/inahostyle/entry-12029255962.html

10時半~ 会費4500円(ランチ代込み)

お子様連れ可


5/30(土)椅子ヨガ&アロマの足湯&ヘルシーランチの会

今回のテーマ 「梅雨の憂鬱を吹き飛ばそう!」

10時15分~ 会費3300円(ランチ代込み)

お子様連れ可


お申込みは→  ご予約・お問い合わせ




皆様に お会いするのを楽しみにしております。



自然派フランス料理 ビストロ ヒマワリ
TEL 078-856-8839


兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3-14-12フォレスタ住吉1F

営業時間 

昼11:30~14:30(ラストオーダー)

夜17:30~21:00(ラストオーダー)



メニュー ヒマワリ  アクセス ヒマワリ ご予約・お問い合わせ


10名様~貸切のご予約を承ります。

ご予算、お料理内容等 まずご相談くださいませ。


お誕生日や記念日にデコレーションケーキを
お作りします。

アレルギー対応のケーキ
(乳製品、卵不使用など)もご相談下さい

いづれも3日前までに お電話にて承ります。

小さなお店ですのでご来店の際はなるべく

ご予約をお願い致します。


●JR大阪駅から JR住吉駅までは 快速で 約20分

●大阪方面から
新快速でお越しの場合 芦屋で快速に乗り換え
芦屋から快速で4分


●姫路方面から
新快速でお越しの場合 三宮で快速に乗り換え
三宮から快速で7分

JR神戸線住吉駅から 徒歩3分

JR住吉駅からお店までの道順

http://ameblo.jp/nfbhimawari/theme-10053313698.html


ホットペッパーグルメ