本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです！
今週私は月曜日、水曜日、金曜日にお店に行く予定です。
朝の地震ちょっとビックリしました。新宿は震度4ですが、ボトル落下対策しているので多分大丈夫(笑)
東京の最高気温は22℃です。雨が降った止んだりのハッキリしないお天気ですが、夕方には止んで、夜にはスッキリ星が見れそうですね～
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※※お通しの効能※※
今日のお通しの一つの「大根」には、色々な酵素を豊富に含んでいることが大きな特徴です。
デンプンを分解する消化酵素のジアスターゼ（アミラーゼ）は、胃腸の働きを助けて消化を促進し、胸やけや胃もたれ、胃炎、胃潰瘍に効果を発揮するをほかに、二日酔い緩和の作用もあります。
また、アミラーゼと同様に消化を助け、発ガン物質を解毒する作用のある酸化酵素ペルオキシダーゼも含まれています。
消化酵素のプロテアーゼは消化促進し、たんぱく質の加水分解を促進します。
大根の辛味成分イソチオシアネートには、解毒作用や血液をサラサラにする作用があり、がん予防にも効果があります。
グルコシノレートは解毒機能を強化し、発ガン物質を体外に排出します。
有臭成分メチルメルカプタンは、アブラナ科の野菜の組織が損傷することによって生成される辛味成分で、解毒作用のほか、ガン予防や血栓防止の作用があります。
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●6/24(月)のメニュー
<お通し３品> ¥1000
マカロニサラダ
大根のキンピラ
いんげんの卵炒め
春菊のおひたし
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
塩辛 ¥400
タレ焼砂肝 ¥600
ホッケの干物 ¥800
金目鯛の干物 ¥800
エリンギのバター炒め ¥600
タンドリーチキン ¥700
鰻屋さんの骨センベイ ¥400
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね～
以下の内容は昨日と同じで～す！
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700～
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700～
ウイスキー ¥700～
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700～
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま～OKです。
予約お待ちしていますねっ！
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月～土 18時～23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ～
浅草集合！
浅草昼飲み
第2弾✨🍻🎶
今回初参加もいて、飲んべえ達は
大盛り上がり✨🍻🎶(笑)
私は前日お店で、帰ったのが３時過ぎ。
ビール、バーボンロック、ウイスキーロック、焼酎ロック、日本酒と
素敵なチャンポン祭りで😅(笑)
30分くらい遅刻しちゃいました🙏
浅草のあとはゴールデン街のMICHIKA 和 barへ。
帰りは、2駅乗り過ごしましたとさ😅(笑)
動画もあるからまたアップしちゃおー😁
本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです！
東京の最高気温は25℃です。昼過ぎまでの強い雨はさっと上がり、空が明るくなってきましたが、蒸し暑い一日になりそうですね～
ビールをキンキンに冷やしてお待ちしていますよ～(笑)
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※※お通しの効能※※
今日のお通しの一つの「大豆」は、実にさまざまな栄養が詰まっています。
タンパク質をはじめ、脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅など、栄養素の種類がとても豊富です。
タンパク質の栄養価の評価法にアミノ酸スコアというものがあり、100に近ければ近いほど良質なタンパク質と言われていて、大豆のアミノ酸スコアの満点の100です。
また、大豆のタンパク質は吸収率も高く、95％以上ですが、消化は時間がかかるので腹持ちが良くダイエットにもうれしいですよね～
でも、タンパク質が不足すると、体内にすでにあるタンパク質が分解されて使われてしまうため、体力が落ちたり、血管が弱くなったり、子どもの場合は体の成長に影響を与えたりする可能性も考えられます。
さらに、タンパク質とあわせて注目したいのが、大豆の機能性成分です。
細胞の構成に欠かせない「大豆レシチン」、抗酸化作用を持つ「大豆サポニン」、善玉菌のエサとなる「オリゴ糖」、そして女性にうれしい働きが期待される「大豆イソフラボン」など、大豆には健康を支える成分が豊富に含まれています。
40歳を過ぎた女性では、女性ホルモンのエストロゲンが大きく減少してさまざまな不調が現れますが、女性ホルモンに似た作用がある大豆イソフラボンが、そうした女性の健康をサポートする可能性があると考えられています。
毎日適度なタンパク質を摂取することは、健康を維持するうえでとても大切なことなのです。
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●6/22(土)のメニュー
<お通し３品> ¥1000
大豆と根菜の煮物
マカロニサラダ
いんげんのニンニク醤油和え
春菊のおひたし
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
塩辛 ¥400
タレ焼砂肝 ¥600
ホッケの干物 ¥800
エリンギのバター炒め ¥600
カワハギのみりん干 ¥500
タンドリーチキン ¥700
鰻屋さんのカブト焼き ¥500
鰻屋さんの骨センベイ ¥400
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね～
以下の内容は昨日と同じで～す！
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700～
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700～
ウイスキー ¥700～
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700～
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま～OKです。
予約お待ちしていますねっ！
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月～土 18時～23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ～
スーパーフード
いただいた美味しいトマト。
お疲れ肝臓ちゃんには、ブロッコリースプラウトがいいよ！と教えてもらったので🎵
ブロッコリースプラウト大好きなんだけれど、最近食べてなかったな～🌿
美味しい✨
さすがにこれじゃお腹すいてきたから、
なにか食べよー。
