本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです!
東京の最高気温は25℃です。どんよりとした曇り空で、雨がパラパラと降ったり止んだりの湿った一日です。
○-○-○-○-○-○-○-○-○
※※お通しの効能※※
今日のお通しのひとつの「春菊」には注目の栄養成分のβ-カロテンが、栄養が高いとされるほうれん草や青汁でおなじみのケールよりも多くβ-カロテンが含まれています。
β-カロテンは体内でビタミンAに変わる栄養成分で、抗酸化作用があり、病気や老化原因となる活性酸素の発生を抑える作用、免疫力の向上、発がん抑制作用、眼球乾燥の予防、粘膜や肌の健康を保つ効果があります。
春菊には、カルシウムや骨にカルシウムの定着させるビタミンKも豊富なので、骨粗鬆症の予防改善にも有効です。
また、「造血のビタミン」と呼ばれる、ビタミンB群の葉酸も野菜の中では多く、ビタミンB12と協調し赤血球合成に関与するので貧血の改善に効果が見込めます。
免疫力向上、感染症の予防、老化防止、ドライアイ・眼精疲労の改善、骨粗鬆症の予防、貧血の改善、がん予防などの効果が期待できます。
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●6/29(土)のメニュー
<お通し3品> ¥1000
マカロニサラダ
春菊のおひたし
ドジョウの旨煮
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
タレ焼砂肝 ¥600
ホッケの干物 ¥800
金目鯛の干物 ¥800
タンドリーチキン ¥700
鰻屋さんの骨センベイ ¥400
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね~
以下の内容は昨日と同じで~す!
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま~OKです。
予約お待ちしていますねっ!
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~土 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~

本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです!
今週私は月曜日、水曜日、木曜日、金曜日にお店に行きます。
東京の最高気温は30℃です。どんよりとした曇り空で、とても蒸し暑い一日になりそうですね~
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※※お通しの効能※※
今日のお通しの一つの「大根」には、色々な酵素を豊富に含んでいることが大きな特徴です。
デンプンを分解する消化酵素のジアスターゼ(アミラーゼ)は、胃腸の働きを助けて消化を促進し、胸やけや胃もたれ、胃炎、胃潰瘍に効果を発揮するをほかに、二日酔い緩和の作用もあります。
また、アミラーゼと同様に消化を助け、発ガン物質を解毒する作用のある酸化酵素ペルオキシダーゼも含まれています。
消化酵素のプロテアーゼは消化促進し、たんぱく質の加水分解を促進します。
大根の辛味成分イソチオシアネートには、解毒作用や血液をサラサラにする作用があり、がん予防にも効果があります。
グルコシノレートは解毒機能を強化し、発ガン物質を体外に排出します。
有臭成分メチルメルカプタンは、アブラナ科の野菜の組織が損傷することによって生成される辛味成分で、解毒作用のほか、ガン予防や血栓防止の作用があります。
○-○-○-○-○-○-○-○-○
●6/28(金)のメニュー
<お通し3品> ¥1000
ポテトサラダ
大根のキンピラ
インゲンのニンニク醤油和え
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
塩辛 ¥400
タレ焼砂肝 ¥600
ホッケの干物 ¥800
金目鯛の干物 ¥800
エリンギのバター炒め ¥600
タンドリーチキン ¥700
鰻屋さんの骨センベイ ¥400
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね~
以下の内容は昨日と同じで~す!
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま~OKです。
予約お待ちしていますねっ!
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~土 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~


































