代表・田村美穗香のブログです
ご訪問いただきありがとうございます。
１２月は、
一年の感謝を込めて「韓国薬膳ランチ会」
を開催致しました。
参加費も感謝価格に
来年も引き続き薬膳を通して
多くの皆様のお手伝いができますよう努めて参ります
ご参加の皆様ありがとうございました
手作り蜜芋です
とろけるお芋様に仕上がっています
お手製の黒糖くるみ
バルサミコとシナモン風味です。。。
丸鶏2羽で仕込んだ参鶏湯です。
澄んだスープが自慢です
今回使用した野菜は、
全て、私が畑で育てた野菜と
庭の柚子を使用しています。
もちろん、無農薬、有機肥料のみ使用の安心野菜
小松菜のお浸し・出汁も美味しい！
ゆず大根
韓国の甘いお赤飯
「薬飯」
冬のナッツ胡桃がたっぷり入って赤しょっぱいお味です。
大好評でした！
ベランダで作った干し柿をクリーミ―に仕上げた
デザートです。
驚きの美味しさです
黒豆茶と共に召し上がって頂きました。
お土産はバスソルト
小ウイキョウ入りの香で癒されます。
次回単発クラスは下記のご案内をご覧ください
講座のご案内
新年最初の単発クラスは、
「生花で作るミモザのリース講座」＆「春の薬膳講座」
★メニュー
フランスで人気「タブレ」のランチ
カジキマグロを春のソースで
デザート
春の薬膳茶
★日時
２３日祝日 ・ ２５日（土） ・ ２８日（火）
★講座の詳細は⇒こちら
★お問合せ・お申込みは⇒こちら
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募集中の講座ご案内
ご一緒にランチ会
韓国薬膳 サムゲタン
ランドマークタワーのクリスマスは
竜眼
