◎ であった

イギリスのアンティークのバターケース
バターケースでこんなイラストのものって初めて出会った
抜け感あるイラストが可愛いーーーっ
いいなぁー抜け感なイラストが描ける人間に生まれたかったよ
バターケースなんて使う生活をしておりませんので

当面、焼き菓子なんか出す時に使いたいなって思ってます
ショートブレッドでも焼きたい気分
当面、焼く予定はありませんが‥‥

◎ 赤くなるのが待てない

先日伺った農家さんにあったこのカボチャのような野菜
佇まいがとってもステキ

こんなサイズの、、、、アレなんです。
中身がカラっぽで、子どもに嫌われがちなお野菜

ぴーーーまん!
ぱっかーーんってなったら、まざまざとピーマン!

成ってる姿は、まさしくピーマン!
肉厚で、味が濃くて、
ピーマン嫌いな人にはとてつもない攻撃をしてくる
とっっっっても美味しいピーマンでした
ちなみに、、

本当は完熟して真っ赤になるのが目標のようです。
カタログの文面にはフルーティでスウィート~って載ってましたので
お店に出てくる頃には、
パプリカの仲間!ってわかりやすい風情になりそう
赤くなるのも楽しみ♬
でも、緑でも美味しいよー
この時期にも売って欲しいくらい食べごたえ満足でした
あーーーん
赤くなるのが待ちきれません。

◎ トマトとモッツァレラのパスタ

先日訪問したトマト農家さん。収穫し放題で5キロ近くトマトを収穫しました

とりあえず、3キロを煮詰める
風味のバジルとローリエは庭から、他にはなんにも入れずに

数時間後1キロに。超濃縮ソース

まずは贅沢に、モッツァレラチーズとバジルでパスタに
調味料は、塩こしょうを少々のみで
みんな大好きトマトとモッツァレラのパスタ!
この日を見越して半生のフィトチーネも買ってたもので
贅沢 贅沢 贅沢 贅沢
絶品パスタ
トマトさん幸せをありがとうッッ!
