自家製酵母に目覚めて大好きになったパン作り。身近に存在する常在菌 生命の力を感じるパン 膨らんだ～生きてる～ 美味しい～ただただそんな感動を伝えたい とにかく手間を掛けずに、美味しいと言ってもらえるパン作りをつたえたい
2023
