●【ご感想】ダシの元に頼りがちなので、素材とナンプラーだけでこんなに美味しくなるんだ！と驚きました
東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。
スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。
辛さはマイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています＾＾
タイ料理は
発酵調味料 × ハーブ × 野菜
食べることで、免疫力をアップ、できますよ＾＾
〜〜〜
タイ料理は、特別な材料が必要だ、と思ってはいませんか？
ナンプラーだけでも、十分、本格的なタイ料理ができますよ＾＾
いらした生徒さんから、ステキなご感想をいただきました＾＾
今日は初めて参加させていただきました＾＾
ガピがとっても美味しくて、こんなものもあるんだ！という、良い経験になりました。
チャーハンは、見た目も楽しくて！
私はランチは子供もいるので、ワンプレートにするのが好きなのですが、今日のメニューを参考に色々と作れそうだなと思いました＾＾
スープは、シンプルなのにとっても美味しかったです。
家では白だしや昆布だしなど、ダシの素に頼りがちなので、肉の旨味とナンプラーだけでこんなに美味しくなるんだ！と驚きました。
上手に素材を活かした料理で勉強になりました＾＾
楽しかったし、むちゃくちゃ美味しかったですvv
ガピがとっても美味しくて、こんなものもあるんだ！という、良い経験になりました。
チャーハンは、見た目も楽しくて！
私はランチは子供もいるので、ワンプレートにするのが好きなのですが、今日のメニューを参考に色々と作れそうだなと思いました＾＾
スープは、シンプルなのにとっても美味しかったです。
家では白だしや昆布だしなど、ダシの素に頼りがちなので、肉の旨味とナンプラーだけでこんなに美味しくなるんだ！と驚きました。
上手に素材を活かした料理で勉強になりました＾＾
楽しかったし、むちゃくちゃ美味しかったですvv
Ｋさん、ありがとうございます！
色々と入ってそう、と言われますが、タイ料理も、シンプルで美味しいメニューがたくさんあります。
そして、ナンプラーは、魚から作られた、調味料。
いわば天然のダシ入り調味料なのです。
ダシを使わなくても、ナンプラーだけで美味しく作れますよ＾＾
あなたも、シンプルで美味しいタイ料理が作れるようになりますよ♪
洗足・武蔵小山のタイ料理教室 スタジオアロイ タイ料理教室
東京都大田区北千束２－５－１
080-6867-6841
受付時間：９時から１７時（平日）
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当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。
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