葱

長いタイトルは好きじゃない。

今回は「葱」1文字で。(^^)

5年前、深谷ねぎ祭りってのに行った時、心残りがあった。

ネギをまるまる1本、炭火で炙っただけの料理？

がやけに美味しそうだったのよ。

そしたら、道の駅岡部で食べられるって、

「カるソッツ」と言うらしい。

元々はスペインのネギ料理に「カルソッツ」ってのがあって、深谷でも似たような食べ方してたので

元祖「カルソッツ」にあやかり「カるソッツ」と名乗ってるとの事。

こんな感じで、BBQコンロで焼いて売ってました。

1本200円。

見た目は良くないけど、これがほんとに美味い！

ネギがうそみたいに甘かったよ。

露店の他にも、道の駅のレストランでも

「カルソッツ」やってました。

こっちは、ちょっとお値段高いけど

主菜を選ぶ、ハーフビュッフェ方式のレストラン。

ネギ3本そのまま焼いたのと

ネギ1本をまるまる挟んだサンドイッチのセットを頼んでみました。

実物がこちら。

サイズ感わかりにくいけど、デカいよ。

サンドイッチの大きさが40センチだって。

ネギは、それからはみ出してるから40センチ以上。

圧倒的な存在感に、正直びびったわ(^◇^;)

主菜食べただけで、お腹いっぱい。

サラダ、スープ、デザートなど食べ放題なのに

ほとんど食べられなかった。

もちろん、美味しかった。リピートありでしょ。

ただ、ネギ自体の甘みは、こちらのレストランより

露店のヤツの方が上だったわ。