ハムカツのチーズミルフィーユ | 料理研究家 小山有希

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●ハムカツのチーズミルフィーユ


今日は定番中の定番!ハムカツですよ~。


ハムの間にチーズをはさんで揚げた

ハムカツのチーズミルフィーユのご紹介です^^


ハムカツは結構ボリュームもあるし、子ども達も大好き!


四角く切り分けてからピックで刺せば、

パーティーメニューに加えてもおしゃれになります♪


しかも嬉しい事に、とてもお財布に優しい!


さてさて、チーズはカルシウムはもちろん、

ビタミンAも豊富で意外にも美肌効果も期待できるんです。


そして!豚肉には疲労回復効果のあるのですが、

ハムに加工すると、肉体疲労や脳疲労を解消してくれる

「バリン」などのアミノ酸が平均で2.4倍に増加すると

言われているんです。


しかも、ダイエットの味方の脂肪燃焼アミノ酸も

同じように2.4倍に増加するそうです!


美味しいだけでなく、きちんと効果・効能もあるんですね♪


≪詳しい効用・効能は記事の一番下にあります^^≫


料理研究家YUKI(ゆき)の健康レシピ~食材の意外な効用・効能を知っていましたか♪~-ハムカツチーズ


●ハムカツのチーズミルフィーユ

 4人分


≪材料≫

厚切りハム    8枚

(普通のハムだったら2枚に重ねて使ってくださいね。

 つまり、16枚使います!)


スライスチーズ  4枚


~衣~

小麦粉    大さじ1~2


卵       1個


パン粉    1カップ


≪作り方≫

①ハムを2枚用意し、間にスライスチーズをはさむ。

ハム・チーズ・ハムと重なっています。


②衣を付ける。

小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。


③170℃の油で、薄いキツネ色になるまで揚げる。

中身はどれも火が通っているので、

衣の色合いがキレイに仕上がっていれば大丈夫!


料理研究家YUKI(ゆき)の健康レシピ~食材の意外な効用・効能を知っていましたか♪~-ハムカツチーズ


これでハムカツのチーズミルフィーユ完成~^^



【本日のマメ知識】---------

~チーズの意外な効用とは!?~

・美肌効果

・骨・歯の強化

・がん・動脈硬化の予防

・ストレス解消

・疲労防止

・老化防止(アンチエイジング)

・精神安定
・貧血の予防

・整腸・便秘の予防


~ハムの意外な効用とは!?~

・疲労回復

・貧血予防



今日はハムカツのチーズミルフィーユのご紹介でした^^




最後まで読んでくださりありがとうございます!


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