スペインの白「エスパナチュレ・ベルデホ・オーガニック」 ■開栓日 ★3.5 最初やや強めの苦味が来て、そのあと辛さ、続いてやや控えめな甘みと続きます。 苦味は飲み干すまで継続。 フルーティですが、コクとかまろやかさはありません。 ■開栓2日目 ★3.7 フルーティさはそのままに、まろやかになって苦味が後退。 辛さと甘さのバランスがよくなりました。 ■開栓4日目 ★3 劣化が早いみたいで味変してました。 苦味が増え甘さフレッシュさが後退、時々辛さ。 生産地区:カスティーリャ、ぶどう品種:ベルデホ