『手作りラスク』つくりませんか? | 東京・世田谷 パン教室&整理収納レッスン 加藤ちえ 『小さな幸せを大切に、心地よいお部屋で好きなことを愉しむくらし』

東京・世田谷 パン教室&整理収納レッスン 加藤ちえ 『小さな幸せを大切に、心地よいお部屋で好きなことを愉しむくらし』

パン教室でのできごと、整理収納を通じての暮らしを綴っています。
「3階建て狭小住宅にて、小さなこだわりを大切に♡好きなことをするために、整理収納で効率よく暮らす」

🍞試作が続いている日々です(^^)
レシピは、一度でできることはほぼ無く、何度も微調整して進めていきます。


先日のブログ
【黒糖パインショコラのカンパーニュ】

FBにて、生徒さまからこんな質問をいただきました。

『すでにとっても美味しそう💕
試作したパンは、ご家族だけでは食べきれないのではないかと思うのですが、どうなさっているのですか❓』



はい、なんてタイムリーなご質問(^^)

試作パン、レシピ完成まで続きます。
そう、どんどん焼き上がるのです💦

試作パンたちは、冷凍便にして実家や妹宅にも手伝ってもらっています。本日も出荷です(^^)


今日は、ひと工夫をご紹介
『ラスク』にしよう〜♫


【手作りラスク】作り方

・薄くスライスする

・オーブン130度で10分焼く

・溶かしバターをハケでぬる。
お好みのシュガー(今回は、グラニュー糖・黒糖の2種類)

・オーブン100度で25分〜
乾燥焼きする
(フルーツ入りは少し長めに)



バゲットだけでなく、どんなパンもできますよっ
是非、お試しくださいね。



インスタでは、作り方を動画にしています。
ご覧くださいね!



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手作りパンの朝食
なんだか気分良く過ごせます💕と
サロンドピュアさまのブログ音譜を拝見して、ほっこりしております(^^)


おうちパンの楽しさと焼き立てパンの美味しさをお伝えしたくて…

            パン工房〜nature〜









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