しらす＆ジェノベーゼ

昨日のパンレッスンの様子です

手ごねは、『しらす&ジェノベーゼ』

ほぼバゲット生地🥖

捏ね方のポイント、生地扱い…

普段とは違うところを説明しながら、進めていきます。

フィリングには、ジェノベーゼソース

しらす、チーズを入れて…

お砂糖と油脂もないバゲット生地、高温で焼き上げます！

（お写真をいただきありがとうございました）

皆さま、とてもお上手に👍

バゲット生地こそ、焼きたてが最高〜

皆さま、ご自身の焼き上げたパンに感動されていました

『う〜ん、おいしい〜』の合唱（ストーリーズに）

『早速、おうちでも作ってみます』

『神レッスン』

そんなお言葉をいただき、嬉しい限りです

今月もパン工房に足を運んでくださりありがとうございます

感謝

同メニュー

5/22（金）空席あり

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