長ーいゴールデンウィークが終わり、昨日から通常モードに戻ってホッとしているお母様方も多いのではないでしょうか。
私のゴールデンウィークは、初日に風邪をひき、そのあとは〆切のある書類の作成やら何やらいろいろと・・・・。
途中、映画を観たり、宝塚観劇に行ったりとリフレッシュを挟みつつ過ごした連休でした。
そんな中、米粉コンシェルジュ協会のLine@は通常通り配信。
先週の月曜日に、お休み中のお食事に役立てていただきたく「米粉のお好み焼き」レシピをお届けしました。
たくさんの方が作ったよー！とFacebookの投稿や、メッセージをいただき、とても嬉しかったです。
一部ご紹介すると・・・、
材料もシンプルで簡単に作れて、そしてとっても美味しい♡
レシピ本「もう失敗しない！米粉の教科書」には、卵フリーのレシピを掲載しているので、小麦・卵アレルギーの方も安心して食べられますよ♪
米粉コンシェルジュ協会Line@では、米粉を使用したものに限らず、様々な料理やスイーツを毎週月曜日に配信しています。
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