じめじめ暑い日には冷しゃぶがおすすめ❤茹でキャベツと冷しゃぶのごま味噌ぽん酢ダレ❤



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まずは前回の〜


気分も上がるレインボーレシピやかえるモチーフレシピの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)💕

梅雨も本場不快指数も上がってますが、可愛いおやつ作りで気分転換も良いですよ～

良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪





さてさて、そんな今日ご紹介するのはこちらもじめじめ暑い日にぴったりな冷しゃぶレシピ♪茹でキャベツと冷しゃぶのごま味噌ぽん酢ダレです💕

しっかり味のタレで野菜がもりもり食べられるおすすめレシピですよ〜

めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪





茹でキャベツと冷しゃぶのごま味噌ぽん酢ダレ❤️

◯4人前♪
・豚肉(しゃぶしゃぶ用) ── 300gぐらい
・酒 ── 適量
・キャベツ ── 1/2
・☆味噌 ── 大さじ1
・☆ポン酢 ── 大さじ3～
・☆砂糖 ── 大さじ1
・☆ごま油 ── 大さじ1
・☆白ごま ── 大さじ2
・☆すりごま ── 大さじ2



豚肉は好みの部位でOK❤️
今回は肩ロースを使いました♪


鍋にたっぷりのお湯を沸かしざく切りにしたキャベツを湯がく♪
ザルに上げ冷まし、水分を絞っておく。


同じお湯に、酒(水1Lに対して大さじ1ぐらい)を加え豚肉を湯がく。

火加減は弱中火ぐらい、ぐらぐら沸かさず火が通ったらすぐザルに上げて下さいね♪


バットなどに広げてあら熱を取る。
ラップをかけて冷蔵庫で冷しておく。


☆を混ぜタレを作る♪


お皿に好みでトマトなを並べ、茹でキャベツと冷しゃぶを盛り付ける♪


タレをたっぷりかけたら出来上がり💕


しっかり味でおかわりがとまりませんよ〜
　

良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕





冷しゃぶといえばこちらもおすすめ〜


 


↑こちらも良かったらぜひ💕




最後に久しぶりに今日のにゃんこ〜





気持ちよさそう〜💕




今日も1日すっきりしない天気の徳島地方、今週は梅雨の中休みって予報だったのにね(^_^;)
身体も重たいですが、無理せずゆるゆる楽しんで行きましょうね💕






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ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡ 



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