こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
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まずは前回の～
紅玉りんごジャムとハロウィンアップルパイの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(*´˘`*)♡
おばけパイめちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さてさて、そんな今日ご紹介するのはこの前のちょい干しきのこを山盛りどっさり入れたミートソース♪
さらにそれを使ってとろとろ卵のミートソースオムライスにしましたよ～(＊´ㅂ`＊)♥
栄養満点旨味濃縮でめちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
まずはミートソースから～
↑ちょい干しきのこはこちらから♪
もちろん干してないきのこでもOKです。
ちょい干しきのこ入りミートソース♪
(たっぷり4～5人前)
合挽きミンチ 500g
◯玉ねぎ 2個
◯にんじん 2本
◯ちょい干しきのこ 300～400g
◯ニンニク 2かけ
◯あればセロリやピーマン 好みで♪
☆カットトマト缶 1缶(400g)
☆水又は赤ワイン 1カップ
☆コンソメキューブ 2個
☆ケチャップ 大さじ3
☆ウスターソース 大さじ3
☆醤油 大さじ1
☆あればローリエ 2枚ぐらい
デミグラスソース缶 1缶(約300g)
塩 少々
(作り方)
◯は全部みじん切りにする。
厚手の鍋を火にかけ、オリーブオイルをしいてにんにくを加え炒める。
ひき肉を加えしっかり炒めたら野菜を加えさらに炒める。
玉ねぎが透明になってきたら☆を加え、時々混ぜながら15分煮込む。
デミグラスソース缶を加えさらに混ぜながら15分煮込む。
最後に塩で味を調えたら出来上がり♪
さらにこちらを使ってとろとろ卵のオムライス💕
とろとろ卵の作り方はこちらから↓
ご飯(チキンライスでも)の上にとろとろ卵を乗せてミートソースをたっぷりかける♪
好みでピザ用チーズを乗せてバーナーで炙ったら出来上がり(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
(バーナーがない場合は耐熱皿に仕上げてトーストで焼いても♪)
熱々とろ～りたまらん(♡ˊ艸ˋ)♬*
バーナー大活躍やわ💕
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
ハロウィンオムライスにしても♪
さらに本日のインスタスワイプレシピ～
↑こちらも良かったらぜひ♪
さらにさらにインスタにもご紹介した～
我が家自慢のシンプルオムライスのレシピは新刊『しゃなママのベストレシピ』に掲載しています💕
今日も朝からとっても良い天気(*´˘`*)♡
自宅はもちろん職場でも沢山洗濯ができて気持ちいい～
しばらくは穏やかな天気になりそうで嬉しいですね♪
寒暖差に気を付けて心地よい秋の気候を楽しみにましょうね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
NHKの朝ドラも毎朝楽しんでいます💕
まいちゃん可愛い～
白衣のインナーに♪
↑職場のカーディガン買った♪
↑これめちゃめちゃカッコいい💕
こちらも良い
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
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