こんにちは～♪
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全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
まずは前回の～
お出かけ記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(*´˘`*)♡
ワンピースの映画めちゃめちゃ面白かった～
さてさて、そんな今日ご紹介するのはおかわりがとまらない旨ダレローストチキン(´ڡ`❤)
シンプルに焼いた鶏もも肉に我が家特製の旨ダレをたっぷりからめて♪
さらに丸ごとレンチンして潰しただけのほっくほくのじゃがいもを添えましたよ～
旨ダレが絡んでたまらん(♡ˊ艸ˋ)♬*
もちろんむね肉でも美味しくできるので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
特製旨ダレローストチキン❤️
～潰しじゃがいも添え～
◯4人前♪
・鶏もも肉 ── 2枚
・塩コショウ ── 少々
・ガーリックパウダー ── 適量
・鶏もも肉 ── 2枚
・塩コショウ ── 少々
・ガーリックパウダー ── 適量
・◯ウスターソース ── 大さじ3
・◯オイスターソース ── 大さじ1
・◯ケチャップ ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯みりん ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯オイスターソース ── 大さじ1
・◯ケチャップ ── 大さじ1
・◯醤油 ── 大さじ1
・◯みりん ── 大さじ1
・◯砂糖 ── 大さじ1
・じゃがいも ── 2個～
もも肉は厚い所には切り込みを入れ塩コショウとガーリックパウダーをたっぷり刷り込む。
(ガーリックパウダーのかわりににんにくチューブでもOK♪)
フライパンを火にかけ、油を薄くしいたら、もも肉を皮目を下にして入れる。
時々上から押さえながら7分、裏返して7分ぐらい焼く。
しっかりこんがり焼けたら◯を合わせた物を加え煮絡める♪
焼いてる間にじゃがいもの皮を剥きラップで包んで600wのレンジで4～5分加熱♪
ひっくり返してさらに4分ぐらい加熱する♪
柔らかくなったらラップの上から瓶などで軽く潰す♪
器に潰しじゃがいも→ローストチキンの順に盛り付け、フライパンに残ったタレも残さずかけたら出来上がり♪
クレソン等を添えても(´ڡ`❤)
熱々のうちに召し上がれ～
潰しじゃがいもと一緒にたべるのもサイコー❤️
シンプルですが～
めちゃめちゃおすすめですよ♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
さらに本日のインスタスワイプレシピ～
↑こちらも良かったらぜひ♪
さらにさらにインスタにもご紹介した～
KFC風フライドチキンのレシピは新刊『しゃなママのベストレシピ』に掲載しています♪
そろそろ注文してた本棚とチェストが届きそうなので、今日も仕事終わったら片付けないと(^^;
組み立て家具やし思ったより大変やわ～
でも届くの楽しみﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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