こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。
ほんとにありがとうございますm(__)m
2021年6月以降のお料理に関してのご質問は、それぞれの記事のコメント欄にお返事させて頂いています♪
↑新刊発売スタートしました！
沢山のご購入ほんとにありがとうございますm(__)m
【新刊お詫びと訂正です】
新刊『しゃなママベストレシピ』
P94スイートポテト大学いももちの材料に間違いがありました。
(材料)
❌薄力粉 1本
⭕薄力粉 100g
となります。
せっかくご購入頂いた大切な書籍にあってはならない間違いです。ほんとに申し訳ありません。お詫びと訂正させて頂きます。
※※※※※
昨日の記事には沢山の優しい温かいお言葉、ほんとにありがとうございました。
皆さんほんとに優しい(涙)心に沁みました！
お一人お一人にお返事できなくて申し訳ありませんが、それぞれのお言葉がほんとに励みになっています。
こんな私ですが、これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
それでは気持ちを切り替えて！
この前の楽天セールで届いたこちら❤️
こちらを使ってカラフルな色々フルーツゼリーを作りましたよ～
アガーはゼラチンに比べどんなフルーツでも固まるし透明感も抜群❤️
これからの季節にぴったりの華やかゼリーに仕上がったので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
アガーで華やか色々フルーツゼリー♪
◯6個分♪
・砂糖(グラニュー糖使用) ── 40g
・パールアガー ── 20g
・水 ── 400ml
・好みのフルーツ ── 適量
今回フルーツはオレンジとグレープフルーツ、キウイそれぞれ1個♪さくらんぼ10粒とデラウェア20粒ぐらい、パイナップル5切れぐらい使いました♪
フルーツは小さく食べやすく切る♪
(黄色いキウイは使っていません)
乾いた鍋にアガーと砂糖を入れよく混ぜる。
水を少しずつ加えよく混ぜる。
火にかけ絶えず混ぜながら煮ていき、沸騰したら弱火で1分煮る。
水で濡らした型にフルーツを入れ、その上からアガー液をぎりぎりまで流し入れる。
冷蔵庫で1時間以上冷やし固めたら出来上がり♪
(↑シリコン型を使う場合、持ち上げにくいので前もって冷蔵庫に入るサイズのトレーなどに乗せて作業するのをおすすめします♪)
しっかり冷え固まったら型をひっくり返して器に取り出す♪
つるんと綺麗に出てきますよ～
華やかﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
爽やか～
どのゼリーが
お好みですか(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡？
好みのフルーツでアレンジ自在♪
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
さらに本日のインスタスワイプレシピも～
↑アガーです♪こちらも良かったらぜひ❤️
今日は夫と長男がワクチン接種のため、早朝から次男の試合の送迎に行ってきました(*´˘`*)♡
少し休んでもう少ししたら３男のスイミングの送迎に行かないと！
明日も次男のリーグ戦、そろそろ中学サッカーも終盤戦なので出来るだけ応援に行ってやりたいと思います！←というか自分が観たい(♡ˊ艸ˋ)♬*
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
皆様の応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
お仕事のご依頼などはメッセージによろしくお願いしますm(__)m
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shana.mama(@shana.mama)