こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。
ほんとにありがとうございますm(__)m
2021年6月以降のお料理に関してのご質問は、それぞれの記事のコメント欄にお返事させて頂いています♪
骨付きもも肉のスパイスチキンカレーの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(*´˘`*)♡
普通のもも肉な手羽元でも美味しいですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さてさて、そんな昨日のおやつに作ったのは久しぶりに寒天ケーキ(*´˘`*)♡
今回はヨーグルトをたっぷり使ってさっぱり爽やか～なフルーツヨーグルト寒天ケーキです♪
見た目はフルーツ牛乳寒天とほとんど同じですが、さらにさっぱり爽やかでめちゃめちゃ美味しく出来たので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
子供たちもさらに食べるようになったので、15cmではなく18cmの丸型で作っています(♡ˊ艸ˋ)♬*
フルーツヨーグルト寒天ケーキ❤️
◯18cm丸型♪
・プレーンヨーグルト ── 300g
・プレーンヨーグルト ── 300g
・牛乳 ── 200ml
・水 ── 100ml
・粉寒天 ── 8g
・砂糖 ── 80g
・好みのフルーツ ── 正味600g
・水 ── 100ml
・粉寒天 ── 8g
・砂糖 ── 80g
・好みのフルーツ ── 正味600g
プレーンヨーグルトは耐熱ボールに入れ、600wのレンジで30秒ほど加熱して軽く温めておく。
フルーツは食べやすくカット♪
表面に並べるフルーツだけ輪切りなど、見た目を考えてカットする♪
(今回はいちご、キウイ、みかん缶、桃缶2種)
型を水で軽く濡らし、フルーツをまんべんなく並べる。
鍋に牛乳と水、粉寒天を入れよく混ぜる。
混ぜながら中火にかけ、沸々してきたら火を弱めて1分ぐらい煮る。
火からおろし砂糖を加えよく混ぜ溶かす。
さらに温めたプレーンヨーグルトを加えよく混ぜる。
フルーツが隠れるぐらいまで寒天液を流し入れる。
すぐに残りのフルーツを残りの寒天液に加え、ざっくり混ぜたら～
型に流し入れる。
(下の層が固まる前に急いで流し入れて下さい！あっという間に固まってくるのでスピーディーに♪)
冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら出来上がり❤️
急ぐ場合は周囲を氷水で冷やし固めても♪
15分ぐらいであっという間に固まっちゃいますよ～
15分ぐらいであっという間に固まっちゃいますよ～
型から外す場合は周囲にナイフや竹串を入れ、お皿をかぶせひっくり返すと綺麗に外れますよ♪
好みにカットして召し上がれ～
フルーツゴロゴロ～
さっぱり爽やかでめちゃめちゃ美味しい～
春休みのおやつにもぴったりですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
さらに本日のインスタスワイプレシピ～
↑こちらも良かったらぜひ❤️
昨日のサッカー日本代表オーストラリア戦、子供たちとDAZNで応援しましたが凄かった～(♡ˊ艸ˋ)♬*
どの選手もみんな凄かったですが、やっぱり三苫選手の終了間近の2点はほんとに感動した❤️
いよいよW杯決勝トーナメント！わくわくがとまりませんﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
↑買おうかな～(♡ˊ艸ˋ)♬*
さ～て、今週末も予定もりもり！
雨の予報で諸々変更もあるかもですが、頑張っていきたいと思います(*´˘`*)♡
↑これ注文してみた♪届くの楽しみ～
ではでは今日も1日お疲れ様でした｡.:*♡