こんばんは～♪
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ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
先週学校が始まってから1日がほんとにあっという間(^^;
特にサッカーのある日はバタバタで、先ほどやっとゆっくり座りました(汗)
親子共々この生活リズムに慣れるまでしばらくかかりそうです(›´ω`‹ ) ｹﾞｯｿﾘ
さてさてそれでもおやつは作りましたよ～❤️
時間もあまりなかったので、ホットケーキミックスとフライパンであっという間に出来ちゃいうたまご蒸しパンにしました(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
色んなアレンジがきく基本の蒸しパンなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
ホットケーキミックスがない場合はこちら↓
を参考にしてくださいね♪
それではレシピです(*´˘`*)♡
ふんわりもっちりたまご蒸しパン❤️
◯直径6.5cmのカップ9個分♪
・卵 ── 2個
・砂糖 ── 80～100g
・卵 ── 2個
・砂糖 ── 80～100g
・◯無糖ヨーグルト ── 大さじ2
・◯牛乳 ── 大さじ2
・◯牛乳 ── 大さじ2
・◯サラダ油 ── 大さじ2
・ホットケーキミックス ── 200g
砂糖は80gなら甘さ控えめ、100gでしっかり甘い仕上がりです❤️
好みで調整してくださいね(*´˘`*)♡
ボールに卵を割りほぐし砂糖を加えよく混ぜる。
◯を加えさらに混ぜたら～
ホットケーキミックスを加え混ぜる。
こんな感じ❤️
グラシンカップをしいた型に8分目ぐらいまで流し入れ～
(アイスディッシャーが便利です❤️)
深めのフライパンや鍋に並べ、カップの1/3ぐらいの高さまで熱湯を加える。
蓋をして弱中火ぐらいで15～20分蒸したら出来上がり❤️
(蓋にはぬれ布巾をかけて水滴が落ちるのを防いで下さいね♪)
↑右端、蓋を外す時にちょっと触っちゃった(^^;
今回は丸く仕上げたかったので弱火でじっくり蒸しましたが、ぷっくり割れるように仕上げる場合は強火で蒸して下さいね❤️
蒸したて熱々でも、しっかり冷ましても❤️
こちらの大きなのは鍋で30分蒸しました❤️
なかなか可愛い～(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
ふんわりもっちりとまらない(´ڡ`❤)
めちゃめちゃおすすめですよ～
いろんなアレンジで良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
こちらの～
もおすすめです❤️
さ～て明日のお弁当は何にしようかな？
最近頭の中はお弁当作りでいっぱいです(^^;
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
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