(お酒は適量で愉しみましょう)
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最近、パリのオフィスのすぐ近くのブドウ樹を見たら、なんといつのまにか
ヴェレゾンが始まっていました(笑)
ヴェレゾンとは?
黒ブドウが、それまでの緑色のブドウから段々と色づくこと。日本語では着色期と言います。
iPhone撮影のため、画像が粗くて申し訳ないです💦
娘の話ですが、やっと11か月になって、どんどんと成長が加速しているというか、
日に日に出来ることが増えてきて面白いです。たっちも最近多くなって、ドヤ顔をしているのを
微笑ましく見ています
また、以前のシャンパーニュにお客様をご案内したときの投稿で、
シャンパーニュのデゴルジュマンの風景をYOUTUBEに載せて貼り付けようと試みたのですが、
このブログに組み込むことがなかなかできなかったため、今回再チャレンジしてみました!
マイナス20度の水溶液にボトルを逆さまに入れ、デゴルジュマン
振ってなじませ⇒打栓⇒ミュズレ等つけて⇒瓶洗浄⇒表面に傷がな
シャンパーニュの生の空気を、このビデオで少しでも感じていただければ嬉しいです♥
応援、ぜひお願いします‼︎
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ありがとうございます♥
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