悪立地で繁盛563 240610;も少し考えないと | 繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

最寄り駅4つもあるけどどこからも遠く、戸越銀座とパルムとの大商店街からは見事に外れ、視認性のない二階であり、専用階段入口は大通りから入った路地にある。そんなわびしさこの上ない場所で、平凡な初老オヤジがいつか繁盛させたいなとの日々のブログです。

不安な平日だったが、
何とか満席になり勝利した。

しかし、先週かなり凹んだ火曜水曜は不安。

一応、手は考えている。

が、人手の問題もあるし、
現在手を打たずに来てくれてるお客さんの
弊店像を毀損しないかをもう少し考えないとなと。


それはそうと、
先週クソみたいに遅くまで引っ張られた飲みの席で、
社内の選挙制度について私見を述べようとしたが、
頭は働くものの、呂律が回らなかったし、
綺麗に問題提起する為に少し遠い所から説明してしまい、
また話がややこしくなって途中説明を断念したことがあった。

少し、またその件については
ない頭を振り絞ってつらつらしていったろかなと思ってる。




◆6月度成績
   10戦 7勝 勝率 .700