#少し贅沢してみたい普段の食品 | ひふみのへや　～narimasu-hifuka～皮膚科専門医の葛藤雑記帳〜

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皮膚科専門医（皮膚診＝ひふみ）です。日々の診療で患者さんたちから学んだこと、主に「肌」・「皮膚」（ときどき「推し」）をテーマに綴ります。溢れる情報に溺れそうな時代ゆえ、信頼性の高いサイトも紹介します。
必要に応じ加筆／訂正することがあります。

#少し贅沢してみたい普段の食品

解凍ではないひき肉

切り落としではない肉

切れ味の良い包丁で切った

魚の分厚い切り身

チリ産ではないスモークサーモン

解凍ではない刺身

…でも寄生虫に注意