皆さん、こんばんは~(*´∀`)
本日2回目の更新です!^^
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では、昨日の晩ごはんです!^^
【日曜日の晩ごはん】
とろろ昆布のお吸い物
なすの揚げ浸し(残り物)
昨日はダンナ不在の日曜日。
晩ごはんは私一人だったので
いつぞやのダンナさんのゴルフコンペの賞品の・・・
カタログギフトでいただきました♡
1個ないのは先日長女が持っていったからでーす
これ、冷凍なんだけど、袋に切り込みを少し入れて袋のままレンチンするだけで・・・
めっちゃもっちもちのおこわになりました!
うなぎの主張がイマイチでしたが、まぁ賞品でもらったものなので文句は言いません
笹と木箱の香りもよく大変美味しゅうございました
おかずは金曜日のナスの揚げ浸しの残り味しみしみ(笑)
お吸い物はとろろ昆布のお吸い物
ですが、もちろん一人なので作ったのではなく
自家製インスタントです
お椀にかつおぶし、ねぎ、だしの素少々、だし醤油をテキトーに入れて・・
熱湯を注ぎまーす♡
お湯を入れてから最後にこの丸とろろを入れます^^
とろろ昆布って手でちぎったりするのがめんどくさいんですが
これだと既に適量が丸くなっているので、1個ポンとお椀に入れるだけで簡単です♡
お吸い物の素とかなくても、この丸とろろとだし醤油があれば、簡単にお吸い物ができちゃいまーす!(≧▽≦)
味噌汁やお吸い物のほかにうどんなんかにも入れると美味しいです~^^
昨日はノンアルにしておきました~
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
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今日はあれから実家市役所まで行き無事に受療証は再発行手続してもらえました!
平日昼間だったからか、思ったより車も混んでなくてスイスイ進み
こちらに帰ってきて父のところに受療証を届けてもまだ少し時間あったので
最後にちょろっとジム行ってきましたー!
といっても筋トレ30分だけですが
ということで本日予定していたミッションは全て完了しましたー!
①父の通院
②父の買物
③食材まとめ買い
④美容院でカラー
⑤実家市役所で受療証再発行
⑥ジム
いや~今日は西へ東へよく走ったわ~
運転好きだからいいけどね!
でもやっぱり今日は疲れたので早目にねまーす!
おやすみなさいませ~♡^^