皆さん、こんにちは~(*´∀`)
金曜日に焼いたドライフルーツのパン
が、もうなくなってしまったので
今朝は全粒粉のパン焼きました~(*´∀`)
クランベリーがそろそろ賞味期限近くなってきたので、今回はクランベリー入りの全粒粉パンにしました
仕事しながら急いでいたので形がいびつ
これで8日間分の朝ごはん確保ー!
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では、昨日の晩ごはんです!^^
【月曜日の晩ごはん】
韓国風ブリの照り焼き
ほうれん草と高野豆腐の卵とじ
コールスロー
ごはん&お味噌汁(豆腐、揚げ、しめじ、あおさ、ねぎ)
タレにコチュジャンを少し入れて韓国風ピリ辛のブリ照りに!
ま、上に白ごまと糸唐がらしを飾れば、コチュジャンなくても何となく韓国風に見えますよね!∵ゞ(≧ε≦● )プッ
メインがピリ辛なので、副菜の煮物は優しいお味の卵とじに
ちょっと甘めのだし汁ってほっとする味です~
副菜②はカニカマと新玉ねぎを入れたコールスロー^^
ていうか!
今年全然スーパーに春キャベツが並ばないな~と思っていたら
生育不良で春キャベツが育ってないらしいですね!
今の時期なら本当ならやわらかくてみずみずしい春キャベツが出ているのに今年は全然見ない
しかも、今出ているキャベツの固いこと固いこと!(>_<)
これも塩もみしたけど、それでも固かったです(*´Д`)=з
やっぱり天候不順は農作物に影響大ですね~
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
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昨日の記事にコメントありがとうございました!^^
義母と何があったのか知りたい
というコメントもいただきましたが、それ書き出すとキリがないので今回割愛はします
でも私は結婚当初から、何なら新婚旅行帰ってきたその日から同居してもいいという、最初は超超超~優しい嫁だったということを皆さん覚えておいてくださいね♡
それこそ結婚当初は、お茶の時間には義母の分のコーヒーも入れて一緒にお茶を飲む・・・ぐらいの嫁姑だったんですから!
今じゃそれを思い出すだけでもしそうですが
で!
我が家の食事形態を振り返ってみますと・・・
①結婚当初
1階の義父母エリアのキッチンで私が調理、義父母の居間で夜のみ一緒に食事。朝と昼は別々。
(ちなみにリフォーム前の家には1階に正規のキッチン、2階の私たちのエリアにはミニキッチンがありました)
②長女が小学生になった頃だったか?(よく覚えていない)とある義母の発言で私が大爆発食事を3食とも別々に。
その後たび重なる義母の言動に私がガマンならずここでお金を用意して大規模リフォームを決意!
③長女が中学生になる前に今の家にリフォームし、メインキッチンを私仕様にしたため、3食とも私が作ることに。夜はダンナが遅いので大抵毎回5人での食事。
この頃は朝・昼・晩と義父母が毎回リビングに出てきて食事するので私的には次第にストレスに。
④その後、私の作る昼ごはんが気に入らなかったのか(大体前日の残り物)、はたまた昼ぐらい自分の好きなものが食べたかったのか、昼は自分たちで食べるからいいと言われる。
⑤土日が子供の部活等で朝忙しくなったため、自然と休日の朝は別食に。
⑥そのうち平日の朝も自分たちの部屋で食べると言い出した(ラッキー♡)
⑦娘たちが中学生になると塾の送迎があったので、晩ごはんは義父母分だけ先に出して、後から私たちが食べるという晩ごはん2部制になる。
ここでやっと義父母と一緒の食事から解放されて私やっと美味しくごはんが食べられるように(そして太る:笑)
⑧娘が大学生になると土日の晩ごはんはバイトや遊びでいないことが多くなったので、思い切って義父母に別食を申し出たら見事成功ー!
これで私が土日家を空けやすくなりました♡
⑨そして去年!
夏前に義父が体調を崩したのを機に晩ごはんを自室に運ぶようになり、義父が亡くなった後も、義母だけにはなりましたが、今も晩ごはんは自室に運んでいます。
ということで、今は義母とは食事も完全に別々ですし、土日のごはんも気にしなくていいので本当に気が楽です
同居していて何が一番めんどくさいって義父母の食事のことですよね!
子供よりもダンナよりもまず義理!
同居しているとそんな考えに自然となります
休日に家族で出かけようと思っても
(義理の食事のために)
その日は作り置きしていくか
時間までに帰ってくるか
なんていうのは行く前から(何なら何日も前から)めっちゃ考えてるのが同居嫁なのに
ダンナに
「じーちゃんばーちゃんの晩ごはんどうするの?」
って聞かれるアレ、めっちゃ腹立ちますよね!
おまえよりおまえの親のごはんのこと常に考えとるのはこのワシじゃー!
ってね
あ、いかん、昔思い出すとつい脱線する
そうそう。なので、私も今でこそこうやってごはんを義母の自室に無言で運んで置いてきて終わりになっていますが
こういう長い下積み(?)があっての今なので
今もし義父母と一緒の晩ごはんで
食べた気がしない(*´Д`)=з
喉にごはん詰まりそう~(*´Д`)=з
な同居嫁ちゃんがいましたら
すぐには無理ですが、将来の伏線は今から引いておかないと、子供が独立してもずーっとじーさんばーさんと一緒の晩ごはんになりますので(地獄)
今から徐々に離れられるように根回しやっておきましょうね~
ちなみに我が家は
⑧娘が大学生になると土日の晩ごはんはバイトや遊びでいないことが多くなったので、思い切って義父母に別食を申し出たら見事成功ー!
(別々に食べるってそんなの一緒に暮らしている意味ないとか鍋のときにどうするんだとか。だったらおまえ息子なんだからあっち行って一緒に食べろや)
私今まで何十年も毎日毎日作ってきたんだから土日ぐらい食事作り休みにさせてほしい
と、ちょっとしゅんとなって言いましたら渋々OKになりましたチョロイ
長々と書きましたが、今同居している方の参考になれば嬉しいです!^^
では、また~(^_^)/~~
使いかけの化粧品、売れるかもですよー!(not メルカリ)
実家にはお宝が眠っているかも?(笑)
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