皆さん、こんにちは~(*´∀`)
今日は午前中、10㎞ほど外を走ってきました~
そうです。この時期恒例の紅葉パトロールランです!
がー・・・
ここ結構山の上ですが、紅葉はまだまだ
ここもうっすら赤くなっているところがあるぐらい
ここもいつもならもう赤く色づいてるはずですが・・・
ということで本日のランは11㎞ちょい。
でもその分坂道を攻めたんですけどね!
そんなこんなで練習不足の感は否めませんが、来週は頑張りまっす!
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では(ホントは昨夜アップしようと思っていつもの寝落ちというパターンだった)晩ごはん2日分でーす!^^
【木曜日の晩ごはん】
昨日のメインは鮭のカマの部分を塩麹に漬けて焼いたものー!^^
ちょっと前までお弁当なんかにも気軽に入れれた庶民の魚・鮭でしたが、最近はお高くなってしまって買うにも勇気が要りますよね(大げさ?)
でもカマの部分ならお安いんですよ!(・`ω´・)キリッ
普通の切り身よりはちょっと食べづらいですが、でもカマの部分って適度に脂が乗っておいしいので私は好きです
スーパーによっては冷凍食品売り場に冷凍のカマがお安く出ていることがあるので(これもそう)チェックしてみてくださいね
あとはれんこんと豚肉のきんぴらと・・・・
ブロッコリーとゆで卵、サラダチキンのマヨネーズあえ
そして、ブロッコリーもそうですが、最近我が家では買ってない野菜があります・・・
それはトマトー!
トマトめちゃくちゃ高くないですか最近!
トマトなんてめったにメインになることは少ない、どうせ添えの食材なのに
ミニトマト1パック300円とか高杉君で買えましぇーん!
よって最近の晩ごはんは
彩り悪いのが多いです
この前のカレーと揚げシュウマイのやつはパプリカで何とか彩りをよくしましけどね
このサラダにもトマトなしかわりに赤タマネギのマリネでピンクを乗せてみた(笑)
パプリカも以前は100円ぐらいだったのにここのところずっと200円近くになってて手が出せず~
だったのが最近150円ぐらいになってきたので今週は買いましたが・・・
パプリカは異常気象のせいじゃなくて(輸入なので)円安のせいだとしたら
この値段はずっと続くのかしらね~?
まぁ別に茶色いおかずばっかりでも死なないけどさ!
でも我が家みたいに安い食材使ったショボごはんの家は、少しぐらい彩り気にしないとおいしそうに見えないので
トマトとかパプリカとか早く安くなってほしいと切実に願っています
以上、晩ごはん2日分でした!^^
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