【一昨日の晩ごはん☆ピンクチャリティーキャンペーン】

皆さん、こんにちは～（*´∀｀）

やっと連休明けたと思ったら

今週はまた休みあるんですね

なんか今月休みばっかだな

で、来月の11日は休みじゃなくなったんでしたっけ？

祝日・・・もうちょっとバラしてほしいよねー（笑）

***********

では、滞っております晩ごはんの更新

まずは日曜日の晩ごはんです！^^

【日曜日の晩ごはん】

ベーコンとキノコのクリームパスタ

ブロッコリーとプチトマトのサラダ

きのこのコンソメスープ

日曜日は本来だったらまとめ買いに行くんでしたが

それも行けなくて(というか行く気が起きなくて)

でも冷蔵庫には本当に食材がなく

あるものでできたのがこの3品という～

ということで、かろうじてある食材でできたのがクリームパスタ！^^

なんですが～

本当だったらクリームパスタは生クリームを使うのですが

もちろんそんなものはなく

さらに本当はこのレシピ、カルボナーラのレシピだったのですが・・・・

Mizukiさんのコレ。絶対失敗しないヤツ♡

Mizuki『♡牛乳＊全卵＊スライスチーズde失敗しないカルボナーラ♡【簡単＊節約】』

肝心の卵もなくてー！

そういえば朝これに使っちゃったんですよね

『【昨日の晩ごはん＆今日の朝ごはん！＾＾】』

献立立ててないと行き当たりばったりということがこれでお分かりいただけるかと思います・・・

ということで、カルボナーラのレシピを卵抜きで作ってみました

オリーブオイルでみじん切りのにんにくを炒めます～^^

みじん切りニンニクはチューブのヤツ（笑）

お徳用みじん切り生にんにく　175g【にんにく/お徳用/チューブ/手軽/sb/SB/s&b/SB/S＆B/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】

 

玉ねぎとしめじ、ベーコンを炒めます！^^

で！

生クリームを使わないかわりにスライスチーズを使ってコクを出します～（*´∀｀）

これだけかろうじて冷蔵庫に2枚残ってた

牛乳、顆粒コンソメ、塩を入れてフツフツしてきたところにチーズをちぎって投入

その後ゆでたパスタを入れて絡めれば出来上がり！

生クリームを使ったクリームパスタほど濃厚ではありませんが、チーズのコクと牛乳であっさりめのクリームパスタになりました

胃もたれ世代にはこれぐらいでちょうどいい

あとはブロッコリーとプチトマトのサラダと・・・・

プチトマトは冷凍してあったヤツ。水につけておくと皮がつるんとめくれるのですぐ食べるサラダならそのまま半解凍で出すとおいしい♡^^

きのこだけは各種冷凍してあるので（笑）それを使ってコンソメスープ。

なめこ、マイタケ、エノキです^^

そして、この日はパスタということで～

先日買っておいた白ワインを開けました！

ワイン通の方からしたけしからん飲み方かもしれませんが

最近白ワインを氷で割って飲むのがお気に入りでして

ジュースみたいにゴクゴク飲めちゃって危険ですがおいしいです

その昔、若いときに行ったBARで

白ワインにはグレープジュースを凍らせた氷

赤ワインにはグレープフルーツジュースを凍らせた氷

しかも氷はまんまる氷^^↓

透明な丸氷がつくれる製氷器／Ice　Ball　Maker　Premium

 を入れてワインを出してくれるところがありまして

それだとワインがグイグイ飲めたことを思い出しました

家ではジュースでまんまる氷を作るのも手間なので

手っとり早くコレ↓

グリコ　アイスの実　26個入

を入れて飲めば美味しいかなと思います！

てかアイスの実って今こんなパッケージなのね～昔って箱じゃなかった？！(←昭和)

で！

このワインですが・・・・

めっちゃマスカットの香りがしておいしいので、ワインがあまり得意でない方にも飲みやすいワインです！^^

サンクゼール　ナイアガラ　ブラン　白　750ml

スパークリングもオススメ♡

【第8回サクラアワード2021シルバー受賞】Nスパークリング　2019　（エヌスパークリング）750ml　W-0674

そして今回ももちろん1本飲みきれなかったので・・・

ワインはこれで栓をして1週間をめどに飲みきります！^^

Pulltex AntiOx プルテックス アンチ・オックス ブルー 【正規品】 TEX092BL

以上、日曜日の晩ごはんでした！^^

****************

お知らせです！^^

「ママに優しいアクセサリー」

がコンセプトのレスブリスさんで

今年もピンクチャリティーキャンペーンが始まりました^^

昨年はチャリティーの収益をもとに、支援団体を通じて全国のシングルマザーのみなさんにアクセサリーを届けられたとのこと

頑張っているシングルマザーの方へアクセサリーでの支援はレスブリスさんらしい支援の仕方ですよね^^

今回のキャンペーンの収益も子育てママの支援に使われるそうです

こちらの商品もピンクチャリティー限定商品♡^^

◆【ピンクチャリティー2021】【Un】ピンクハートネックレス

◆【ピンクチャリティー2021】限定販売★【Un】フォンテーヌブレスレット（ピンクゴールド／ぴったりアジャスター）

ピンクチャリティーにちなんで通常のゴールドがピンクゴールドになっています(≧▽≦)

毎年の定番商品はもちろん、新作もたくさん出ています^^

中でもこちらのホースシューネックレス、私も持っていますが、このシルクコードのネックレスはカジュアルにつけやすいのでオススメです！^^

えーピンク～？

と思うかもしれませんが、黒のトップスなんかに合わせるとこのピンクのシルクコードがアクセントになって可愛いんですよ～

レスブリスのピンクチャリティーキャンペーンは10月31日まで

人気商品は早くも売り切れになっていますので、気になる商品はお早めに注文することをオススメしまーす♪^^

では、また～(^_^)/~~

 
にほんブログ村
応援よろしくお願いしまーす♪^^

ブログで紹介したものはこちらにも掲載しています＾＾

レシピブログに参加中♪

ESSE online プラチナインフルエンサーに参加中です