皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ﾉ
今日はひっさしぶりの仕事オフ！(≧▽≦)
考えてみると、2月ぐらいから今まで、休みなしで来てたような気が・・・(´Д｀；)
あ、正確に言うと休みはもらいました(^^;
(申し出て)
ただ、逆に言うと申し出ないと休みはなかったというわけで、
ずーーーっと途切れなく仕事があるというのはありがたい反面、めっちゃプレッシャーでした(TωT)
が！
今日は久々に抱えている仕事がありませーん！
完全オフ！(≧▽≦)
でも、今日の夜からの仕事はもう既に決まっているので、束の間の休息の本日を楽しみたいと思います！(*ﾟ∀ﾟ)=3
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では、昨日の晩ごはんです！
昨日はこちらも久々のピーマンの肉詰めでした～（*´∀｀）
【火曜日の晩ごはん】
ピーマンの肉詰めキャベツと豚ばらのさっと煮小松菜とカニカマのおろしあえ酵素玄米＆お味噌汁
お野菜が最近安くなってきてうれしいですね～（*´∀｀）
今週のまとめ買いでも、大きめのピーマンが6～7個入って100円を切っていたので、そういうときは迷わず2袋買って肉詰めにします！（笑）
人数多い我が家では肉詰めは個数が要るので、ピーマンの安いときしかできない贅沢料理です(￣▽￣)
ミンチを詰める前に小麦粉をはたく作業、以前は茶漉でやっていましたが、最近はこれがあるので便利～♪^^
小麦粉用と片栗粉用、我が家では2つ常備しています( ´艸｀)
肉詰めはフライパンで焼いてもいいんですが、個数が多い我が家ではオーブンで一気に焼いてます！^^
もう最近ハンバーグとかこの手のやつはフライパンは使わず、オーブン頼みです（笑）
オーブンシートを敷いてやくので天板も油まみれにならず、後片づけもラク♡
量が少なくてもオーブンはオススメです！（笑）
春キャベツと豚バラのさっと煮。
これ、今CMで岡田将生クンがやっているコチラを参考にしました！^^
ウチで使っている白だしはヤマキの白だしではなかったですが（笑）、でもこれオススメー！
春キャベツはやわらかいのですぐに火が通って時短！副菜にはもってこいです^^
レシピはコチラ^^
あとはいつもの小松菜とカニカマのおろしあえ。ツナ缶を入れ忘れました(^^;
以上、昨日の晩ごはんでしたー！^^
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今日は午前中は家事いろいろを済ませて、午後からはジムでヨガってきます(^^;
そして、ちょっとフラフラ買い物(というか見るだけ？)も行きたいな～♪
では皆様、今日もよい一日を～(^-^)/~~
