デパ地下で鯨の刺身を見つけました。鯨
ベーコンは時々買いますが刺身を買うの
は始めかも
生姜醤油とにんにく醤油両方で味わいました
うまかった
長い捕鯨文化を持つ日本、肉は食用、油は灯
火用、ヒゲはゼンマイや工芸品と無駄なく全て
を使いきりました。また、鯨塚を建てて慰霊も
したり
価値観の違う西洋が捕鯨を悪と決めつけ圧力
をかけたり妨害したりしますが、日本の捕鯨文
化を守ってもらいたいものです。
将来は養殖鯨なんて出来ないだろうか?
鯨と言えば「まるは」でお馴染みの大洋漁業。
大洋ホエールズが前身の横浜DeNAがちょうど
今、絶好調ですね
大洋ホエールズ時代の優勝は昭和35年、横浜
ベイスターズ時代の優勝は平成10年でした。
それ以来の活躍ですね
実は私の両親は大洋漁業で社内結婚でした。
父が貿易部で母が捕鯨部、と言っても母が
捕鯨船に乗っていた訳ではありませんよ、
事務職です
入社した年は捕鯨船団の出港セレモニーで
船長に花束を渡す役をしたとか。当時はまだ
企業毎に捕鯨船団が組めた時代だったそう
です
鯨を食べながら親が話してくれた事を思い
出しました