生まれてから離乳するまでの1、2年
母親の母乳を飲んで育ちます
牛の子は
母牛のミルク(牛乳)を飲み、
人間の子は
母親のミルク(母乳)を飲みます
牛乳も母乳も
たんぱく質や脂肪、ビタミン、ミネラルなどの
栄養素を含み
生まれたばかりの子どもの成長を促す
成長因子やホルモンを含む
強力な生化学的液体です
牛の子は1日に1kgも体重が増えるほどに
成長が速いです
子牛の急速な成長を支えるために
牛乳には大量の
成長因子とホルモンが含まれています
このような強力な液体を
私たちが飲んだらどうなるのか…
同種の動物の子どもの
成長・発育に適うように
精密につくられた複雑な生化学的液体
牛乳が悪い飲み物というわけでは
ないと思います
子牛にとってとは、
本当に素晴らしい飲み物…
そういえば
豚の乳や馬の乳って飲まないです
□乳製品や乳牛の肉は
インスリン様成長因子と呼ばれる
細胞の分裂・増殖を、刺激する物質や
硫酸エストロンなどのホルモンを含んでいます
□アメリカなどでは
泌乳量を増やすために
遺伝子組み換えウシ成長ホルモンが
乳牛に注射されています
□インスリン様成長因子と
女性ホルモンであるエストロゲンは
乳がんや前立腺がんの培養細胞の分裂・増殖を
促すことが知られています
なにやら現代の酪農にも問題がありそうです
私たちって
☑️乳牛
って食べてるの???
という疑問が
当時、初めて湧きました
そう…
私たちは乳牛の肉を日常食べています
いわゆる
『国産牛』って表記されている牛肉です
☑️和牛以外の肉用種
☑️乳牛と和牛をかけ合わせた交雑種
☑️乳の出なくなった廃乳牛
☑️乳用種
がん細胞の分裂・増殖を刺激して
がんの成長を促す要因が
牛乳
乳牛には色々ありそうです…
桜もそろそろ見頃が終わりそうです
報道ステーションや様々なメディアに出て
しかも今日は川越春まつりだったので
昼間の花見は厳しいと思い
日の出とともに
6時には船着場にいました
太陽はまだ高度が低かったのですが
桜が新河岸川にリフレクションして
キラキラして素敵でした♡
川越氷川神社裏には
すでに多くのカメラマンが(笑)
花筏ならぬ
花絨毯状態でした
この時期は、
初めて訪れた地での菜の花と桜の共演
しばらく見入っていました
最後は近所の
川越女子校正門
小宮悦子の出身高校ということで
ニュースステーション繋がり(笑)