4／28は結婚記念日。毎年旦那さんはお花を買ってきてくれます。「いつもありがとう！」って。嬉しいな♡
お花を1番喜んでいたのは、ずっと一緒に過ごしてきたちびさんだったんじゃないかな？
今年は25周年で銀婚式。
このソースが絶妙で！
素麺みたいなやつは多分じゃが芋をマッシュして細ーくしたやつと見た！
デザートはクィーンアリスのスペシャリテのティラミスと、チョコテリーヌ、レアチーズで。
このコースで6千円ちょいくらいだったと思う。
本当は家族で旅行したかったけど、それを思い付いた時は既に10連休が決まってて、羽田も成田も駐車場停められないとか、泊まりたいホテルも空室なかったり。
なので、ちょっと良いレストランでランチしようと。
行ったのは横浜みなとみらいのクィーンアリス。
前菜は玉ねぎのクリームみたいなムースみたいなやつに蟹が入ってて、1番上はイクラが乗ってます。玉ねぎ嫌いだけどギリセーフでした。周りに凄く小さいお料理が乗せてあって、それと合わせて食べると色んな味が楽しめます。
スープはあさりのカプチーノ仕立て。
ちっちゃくて可愛い♡
コンソメの味も市販のキューブのやつと全然違う。当たり前だけど。
魚料理の前にオーダーでクィーンアリスのスペシャリテのフォアグラと大根のナントカ。
大根もおでんみたいにホロホロ！っておでんと比べたらクィーンアリスに失礼か。
息子はちゃんとしたフォアグラを食べたことないので、絶対食べさせたかったやつ。
案の定、美味しさにびっくりしてました。
魚料理はオマール海老のフリット。
手前の野菜が少し酸味を付けてあって、それと一緒に食べると踊りたくなる美味しさ。
メインのお肉。
びっくりしたのが「トリュフ風」ってことで、ステーキの周りの黒いやつはトリュフじゃなくて、ひじきを潰したやつが塗ってあるの！
で、トリュフオイルで風味をさせて。
これは日本人ならではのアイデアよねー。
付け合わせの真ん中のは梨！
中が少しくり抜いてあって、フォアグラが入ってました。
ティラミスは普通のケーキ屋さんのティラミスと全然違う。見た目からして全然違うけど味はちゃんとティラミスなのよねー。
チョコテリーヌはもう少し甘くても良かったなぁ（個人的な意見です）添えてある丸いベリーのゼリーがめっちゃ美味しかった！ゼリーの中にベリーソースが入ってるの。
これだけを食べても幸せだと思った。
ここにシャンパンやワインやスペシャリテを足したから、夜行くのと変わらないお値段になっちゃった。
これからは年に1回くらいはきちんとしたお店でごはん食べたいなー。
ワインリスト見ても葡萄の種類しかわからないけど、一番安いの選んでも間違いないし。
何より息子に本物の味とサービスを知って欲しい。
家庭のごはんが一番大切だけど、一流のものに触れる時間ってやっぱり大切だなぁと思いました。
それを教えるのも親の役目なんだろうな。
